Тефтели из индейки в грибном соусе — блюдо сытное и ароматное. Очень вкусное блюдо для повседневного обеда или ужина.

Тефтели из нежного мяса индейки тушатся в ароматном грибном соусе, благодаря чему получаются нежнейшими и очень вкусными.

Чтобы тефтели были золотистыми, их можно обжарить перед тем, как добавить в соус.

Ингредиенты:

Для тефтелей:

— фарш из индейки — 600 г

— лук — 1/2 шт.

— нарезанный укроп — 2 ст.л.

— соль по вкусу

Для соуса:

— шампиньоны — 400 г

— куриный бульон — 250 мл

— белое сухое вино — 50 мл

— лук — 1/2 шт.

— сметана — 4 ст.л.

— мука — 1-2 ст.л.

— соль, перец по вкусу

КАК ГОТОВИТЬ