пишет:

Голландский соус ( Голландез ) – классика французской кухни, один из четырех основных соусов, от которых пошли все остальные. Голландский соус невероятно популярный и распространенный. И хотя внешне он изрядно напоминает знаменитейший соус майонез и в какой-то степени похож с ним по составу, вкус у этих двух соусов очень разный
Ингредиенты:
- 150 гр сливочного масла
- 2 крупных яичных желтка
- 30 мл (2 столовые ложки) холодной кипяченой воды
- 1 столовая ложка лимонного сока
- щепотка соли…ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ…
Это интересно
0
|
|||

Последние откомментированные темы:
-
Хозяйский кот
(1)
MashaMis
,
17.07.2021
-
Как легко сделать вазу из банок и бутылок - пошаговые мастер классы
(1)
MashaMis
,
28.03.2021
-
Обладает ли капуста антиканцерогенным свойством?
(1)
MashaMis
,
24.09.2019
-
Праздничный овощной торт. Рецепт приготовления
(3)
Нина Михайловна Позябина
,
06.07.2019
20251114233433