пишет:
В современной торговле команды маркетологов основательно трудятся над тем, что случайно неудачным названием или термином не обидеть потенциального покупателя, ну а в советское время над такими мелочами никто не задумывался. Поэтому кефир, этот популярный кисломолочный диетический напиток, производили двух видов: тощий и жирный.
Кроме этого, в зависимости от выдержки, кефир мог быть слабым, средним или крепким - пои если складывается ощущение, что речь идет об алкогольной продукции, то истина находится неподалеку: крепость кефира определялась по процентному содержанию алкоголя.
О том, как делали советский тощий и жирный кефир и различных нюансах его производства, читаем в свежей публикации на Life in the USSR.

Это интересно
+3
|
|||

Последние откомментированные темы:
-
Хозяйский кот
(1)
MashaMis
,
17.07.2021
-
Как легко сделать вазу из банок и бутылок - пошаговые мастер классы
(1)
MashaMis
,
28.03.2021
-
Обладает ли капуста антиканцерогенным свойством?
(1)
MashaMis
,
24.09.2019
-
Праздничный овощной торт. Рецепт приготовления
(3)
Нина Михайловна Позябина
,
06.07.2019
20251119023854