Технологии выдержки

Технологии выдержки виски в бочках являются важным этапом в производстве этого алкогольного напитка. Виски выдерживается в дубовых бочках, которые придают ему особый аромат и вкус.

Традиционно виски выдерживается в бочках из-под хереса, но для дешёвых сортов иногда используются бочки из-под бурбона или новые, неиспользованные ранее бочки.

На этапе выдержки окончательно формируется букет напитка, появляется благородный карамельный оттенок и аромат. В это время происходят шесть основных процессов: экстракция, испарение, окисление, концентрация, фильтрация и колоризация.

Продолжить чтение...

Выдержка крепких напитков

		Это интересно Это интересно 0 0	Как всё будет выглядеть в блоге: Технологии выдержки Технологии выдержки виски в бочках являются важным этапом в производстве этого алкогольного напитка Скопируйте код для блога: <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"><img src="https://subscribe.ru/img/logokanal.png" style="margin:0;border: 0;" alt=""/></a> <a href="https://subscribe.ru/group/kak-uluchshit-svoe-zdorove-v-lyubom-vozraste-i-sohranit-ego-na-dolgie-godyi-vashi-sovetyi-i-retseptyi/19090878/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;"> Технологии выдержки </a> <div class="insert-intro" style="font-family:trebuchet MS;">Технологии выдержки виски в бочках являются важным этапом в производстве этого алкогольного напитка </div> </div> Технологии выдержки <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"><img src="https://subscribe.ru/img/logokanal.png" style="margin:0;border: 0;" alt=""/></a> <a href="https://subscribe.ru/group/kak-uluchshit-svoe-zdorove-v-lyubom-vozraste-i-sohranit-ego-na-dolgie-godyi-vashi-sovetyi-i-retseptyi/19090878/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;"> Технологии выдержки</a> <div style="font-family:trebuchet MS;">Технологии выдержки виски в бочках являются важным этапом в производстве этого алкогольного напитка </div> </div>

plastinkus89

plastinkus89 20.03.2025

В избранное Пожаловаться Просмотров: 407

Следить

Комментарии ⁰

Как улучшить и сохранить здоровье 1129

Активные участники:

Последние откомментированные темы:

Технологии выдержки

Комментарии временно отключены

Открытая группа
6232 участника