Предлагаю Вашему вниманию очень вкусный и простой пирог к чаю. Красивый, вкусный, ароматный и сытный пирог из доступных продуктов. Советую приготовить.

Когда готовила по рецепту боялась, чтобы шапка из белков на пироге удалась, потому готовила пол-порции, но попробовав пожалела, что так мало сделала. Корж и ягоды смородины, в довершение хрустящая шапка-корочка - такое не может не понравиться. Кстати ягоды можно заменить любыми фруктами - думаю тоже будет вкусно.

Время: 80 мин., 600 ккал.

Для теста:

300г. — муки;

170 г. — маргарина;

2— яйца,

100 г. — сахара,

1 ст. л. — вина;

1 — цедра лимона;

Соль на кончике ножа.

Наполнение:

300 г. — черной смородины;

350 г. — сахара,

1 ст. л. — крахмала.

Читать рецепт полностью.