пишет:
Лето в самом разгаре и уже начался сезон домашних заготовок. Самый правильный метод консервирования – это заморозка. Чтобы продукты сохраняли все свои полезные свойства надо их правильно замораживать. Морозить можно все: любые ягоды, овощи, фрукты и зелень.
Казалось бы, что в этом сложного – положил ягоды в пакет и поместил в морозильник. Но оказывается есть нюансы, которые влияют на качество замороженных продуктов. А при неправильной заморозке уменьшается количество витаминов и срок хранения замороженных продуктов. Знаете ли вы, что некоторые овощи перед заморозкой нужно отваривать, а для ягод нужно проводить пред охлаждение? Читать далее
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы: