Это блюдо — настоящая находка для пикника в лесу. Зимой хочется наслаждаться природой, активными видами спорта и общением с друзьями, а время приготовления еды сократить до минимума.
Заранее сделав основу для блюда, на природе вы сможете значительно расширить меню и подать сразу несколько закусок с этой пикантной намазкой.

Ингредиенты:

• сыр твердый — 300 г
• чеснок — 3–5 зубчиков
• соль — по вкусу
• майонез — по вкусу
• черный перец — по вкусу

Способ приготовления:

1. Сыр натрите на крупной терке, чеснок пропустите через пресс.
2. Смешайте все ингредиенты в небольшой емкости, посолите и поперчите по вкусу, заправьте майонезом.
3. База для закусок готова.

Подать ее вы можете следующим образом:

• на половинках отварных яиц;
• с гренками из белого или черного хлеба;
• на нарезанных кружочках помидора;
• с натертой морковью или свеклой;
• на поджаренных кусочках хлеба со шпротами;
• добавьте в намазку кусочки консервированного ананаса, и получится импровизированный экзотический салат;
• с крекерами, картофельными или кукурузными чипсами;
• в тарталетках;
• заверните сырную намазку в кусочек ветчины или красной рыбы;
• на поджаренных кружочках кабачка или баклажана.