ПЕЧЕНЬЕ «КРАСНЫЙ БАРХАТ» С ТРЕЩИНКАМИ
Ингредиенты:
Мука — 250 грамм
Яйца — 2 шт
Сливочное масло — 120 грамм
Коричневый сахар — 150 граим
Сахар — 200 грамм
Гелевый красный краситель — 0,5 ч. л.
Какао — 30 грамм
Разрыхлитель — 1,5 ч. л.
Ванильный экстракт — 2 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Сахарная пудра — 60 грамм
Приготовление:
Взбейте миксером в пышную массу сливочное масло, коричневый сахар и половину белого.
Поочерёдно вбейте в масло яйца.
Добавьте ванильный экстракт и пищевой краситель, перемешайте.
Муку просейте и соедините с какао, разрыхлителем и солью.
Всыпьте сухие ингредиенты к маслу, перемешайте до однородности.
Разогрейте духовку до 175°С.
Противень застелите пергаментной бумагой.
Тесто разделите на 20-25 равных частей, каждую скатайте в шарик и обваляйте сначала в оставшемся белом сахаре, а затем в сахарной пудре.
Выложите заготовки на противень, оставляя между печеньем 3-4 см.
Выпекайте печенье 10-12 минут до готовности.
Приятного аппетита!
Не забудь подписаться!
Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере
Это интересно
+1
|
|||
Комментарии временно отключены