Приятная горячая закуска куриный жульен из филе, шампиньонов, сыра, привнесет разнообразие в повседневное меню. Он доставит немало хороших вкусовых ощущений. Готовится горячая закуска быстро. Так как, каких-либо особых навыков в поварском деле не требуется. Из оборудования потребуется сковорода и кокотницы, в которых и будем готовить жульен. Если нет кокотниц, не отчаивайтесь, несколько раз использовал вместо них обычные формочки для выпечки корзинок или кексов.
Приготовление.
Начинаем с промывки куриного филе в проточной воде. Филе из курицы покупаем в магазине или готовим самостоятельно из целой тушки курицы. Если решились на самостоятельное приготовление филе, учтите нежелательность попадания в куриный жульен кожи, хрящей и прочих не мягких частей курицы.
Филе курицы обсушиваем после водных процедур с помощью бумажного полотенца. Нарезаем небольшими кусочками, чтобы размеры соответствовали…
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Советские бумажные куклы с одеждой
(2)
Profy-angel
,
05.06.2019
-
CrossStitcher №326 2018
(1)
-
Схемы вышивки - подборка
(1)
20260208100950apkin***@m*****.ru , 08.12.2017
apkin***@m*****.ru , 18.04.2017