Ингредиенты:

- Куриная печень 300-400 грамм.
- Шампиньоны 400 грамм.
- Консервированные огурцы.
- Картофель 3-4 штуки.
- Яйца 3-4 штуки.
- Средняя луковица.
- Зелень петрушки.
- Растительное масло, соль, перец.
- Майонез.

Приготовил салат с куриной печенью, грибами и консервированными огурцами. Получился очень нежный, питательный и очень вкусный салат. В принципе, он вполне пройдет, как самостоятельное блюдо. Очень сытный, хорошая порция ужин может заменить с легкостью.

Приготовление требует потратить немного времени и определенных усилий. Рецепт не сложный, просто придется что-то отварить, что-то обжарить. Продукты используются самые простые, доступные и не дорогие. Читайте подробнее...