Для любителей «ленивых» тортиков без выпечки предлагаем рецепт десерта а-ля Наполеон. Этот тортик готовится из слоеного печенья Ушки и заварного крема.

 
Продукты, которые понадобятся для рецепта: 

• 600 г печенья Ушки, 

• 600 мл молока, 

• 3 яйца, 

• 4 ст.л. сахара, 

• 2 ст.л. муки, 

• 2 ст.л. крахмала, 

• 100 г сливочного масла.

В первую очередь нужно приготовить крем. Для этого в миске или кастрюле растирают сахар с яйцами. Затем добавляют муку и крахмал, перемешивают и понемногу доливают молоко. Должна получиться однородная смесь. Ее ставят на плиту и подогревают, постоянно помешивая. Когда на креме начнут появляться пузырьки, добавляют сливочное масло и продолжают помешивать. Загустевающий крем выключают и дают ему немного остыть…ЧИТАТЬ ПРОДОЛЖЕНИЕ…