Приветствую! Сегодня в статье «Зеленая чечевица постные котлеты» расскажу о таком замечательном продукте как чечевица и о том, как приготовить из нее вкусные котлеты.
Котлеты из чечевицы — это лучшая замена различным котлетам из мяса и рыбы. По количеству белка в готовом продукте они может быть чуть и уступают мясным. Но по степени усвояемости и полезности намного превосходят их.
Домашние котлеты любимый и популярный продукт. И для большинства хозяек приготовление котлет без мясного фарша просто немыслимо.
Но многие люди из-за проблем со здоровьем или по другим причинам не могут позволить себе мясные продукты. А исключать котлеты совсем из рациона не решаются.
И выход есть. Для приготовления котлет без мяса легко подойдут различные продукты. Это могут быть всевозможные овощи, крупы и бобовые.
Но! Достойную альтернативу мясу бесспорно противопоставит семейство бобовых.
- Тушеная капуста с фасолью. Рецепт
- Форель запеченная в духовке. Простой рецепт с фото
- Фасоль тушеная с овощами
Зеленая чечевица постные котлеты. О чечевице
Чечевица — лучший продукт семейства бобовых
Чечевица происходит из семейства бобовых, имеет вид небольших плоских семян.
Есть много сортов чечевицы от нашей тарелочной до красной иранской и зелёной турецкой.
У меня нашлось два вида — красная и тарелочная.
Все виды этих уникальных бобовых отличаются высоким содержанием белка. И наряду с этим, чечевица легко переваривается и не нагружает желудок, как это делают мясные продукты.
Описанные свойства делают её очень привлекательной для различных групп людей, придерживающихся специального питания.
Вегетарианцы и веганы, спортсмены и диетчики — это главные любители блюд из чечевицы. Наряду с ними, категория людей, которые ценят полезные продукты и придерживается принципов здорового образа жизни.
Хотелось бы отметить ещё один нюанс из собственного опыта. Худеющим на заметку: чечевица очень сытная. Я обычно ем такие котлеты на обед и потом, в течение 5-6 часов есть вообще не хочется. Иногда удаётся обойтись и без ужина.
Из этого следует, что чечевица подходит для людей с избыточным весом. Достаточно редко, когда один продукт включает в себя столько бонусов. Так воспользуемся же ими!
Это интересно
0
|
|||
Комментарии временно отключены