Кожа — зеркало организма, и если человек болен, это сразу же сказывается на ее состоянии. Никого не удивляет бледность при анемии или покраснение при аллергии, но как насчет морщин? С кого брать спрос за естественные, казалось бы, возрастные изменения? 

Процесс старения проявляется в снижении способности организма приспосабливаться к метаболическому стрессу. Но держать обмен веществ в порядке и поддерживать нормальное функционирование внутренних органов можно с помощью такой простой и полезной привычки, как правильное питание.

Лифтинг-диеты приобретают среди женщин и мужчин всё большую популярность, ведь с их помощью можно сделать кожу более упругой, здоровой и свежей. Какие же продукты должны входить в рацион человека, желающего сохранить молодость?

Просто добавь воды

Вода – эликсир жизни для всего органического мира, и кожа – не исключение. Недостаток воды вызывает сухость кожи, провоцирует появление новых морщин. Некоторые женщины боятся отечности, потому ограничивают потребление воды. Делать этого нельзя. Вода задерживается в организме из-за переизбытка соли. Сократите ее количество в своем рационе, выпивайте по 30 мл воды с расчетом на 1 кг веса, и забудьте об отеках.

Без жира не обойтись

Даже если вы – рьяный поклонник диет, совсем без жира обойтись не получится. Незаменимые жирные кислоты, ранее известные как «витамин F», необходимы для нормального функционирования сердца и сосудов. Они улучшают кровообращение и питание тканей, уменьшают воспалительные процессы, являются признанным кардиопротектором. Суточная потребность полинасыщенных жирных кислот – 5-10 грамм.

Составляя недельный рацион, включите в него льняное, арахисовое или горчичное масло, орехи и авокадо, жирную и полужирную рыбу (лосось, тунец, сардины, сельдь, форель), морепродукты.

Омолаживающие витамины

Одним из главных факторов старения кожи является ультрафиолетовое излучение. Чтобы защититься от вредного воздействия солнца и вернуть коже эластичность, сделайте упор на витамины А, С и D.

• Витамин C активно участвует в регенерации кожи, способствует заживлению микротравм, борется с пигментными пятнами. Он в больших количествах содержится в томатах, цитрусах, киви, шиповнике, петрушке, облепихе, яблоках, красном и зеленом перце, черной смородине, брюссельской капусте. Взрослому человеку в сутки необходимо потреблять 90 мг витамина; если вы курите – смело добавляйте еще 35 мг.
• Витамин А (ретинол) – составная часть многих препаратов, использующихся для лечения кожных заболеваний. Он способствует заживлению тканей, разглаживает кожу, делают ее упругой. Природные источники витамина А – морковь, красный перец, зеленый лук, тыква, томаты и салат.
• В молодом возрасте количества вырабатываемого организмом витамина D хватает для защиты кожи от солнечных лучей, но с возрастом метаболизм замедляется, и получать его нужно из дополнительных источников: апельсинов, молока, грибов, сыра, яиц, рыбы.

Ничего радикального

Свободные радикалы – активные молекулы, вызывающие множество заболеваний организма. Кожа подвержена их воздействию максимально, ведь они уничтожают коллаген, поддерживающий ее упругость и разглаживающий морщины. Для борьбы с таким «радикализмом» используют антиоксиданты, укрепляющие иммунитет. Пополнить их запас можно с помощью ягод, цитрусов, ананасов, капусты, свеклы, бобовых, грецких орехов, овса и кукурузы.

Также держать уровень свободных радикалов под контролем можно с помощью полифенолов, содержащихся в зеленом чае. 2-3 чашки чая в день оздоровят ваш организм и продлят молодость кожи.

Белки в колесе метаболизма

Белки отвечают за энергетический обмен в организме. Коллаген и кератин защищают и укрепляют эпидермис, устраняют токсины, повышают иммунитет кожи. Не забывайте про яйца, куриное мясо, рыбу, молокопродукты, бобы, крупы и орехи, и кожа получит необходимое питание.

Чего стоит избегать

Напоследок приведем ряд продуктов, которые вредят не только зрелой, но и молодой коже:

• Консервы
• Полуфабрикаты
• Соль и острые специи
• Сахар
• Продукты из белой муки
• Кофе
• Табак (да-да, некоторые люди просто «питаются» сигаретами!)
• Алкоголь (исключение составляет бокал красного вина).

Источник ..