Острые, сладкие, пряные и душистые. Мир специй и трав многообразен. Специи придают блюдам изысканный вкус и аромат.

Они подчеркивают уникальность продукта и раскрывают его в новом виде. Использование ароматных специй позволяет создать у себя на кухне блюда любой мировой кухни.

Если ваша цель – научиться разбираться в специях, то вам поможет видеоурок от шеф-повара Яны Нетребы.

В нем вы получите ценные советы по выбору специй. Разберетесь в каком виде их использовать для приготовления тех или иных блюд. Яна поделится фишками и секретами из личного опыта, которые позволяют превратить, казалось бы, простой рецепт в ресторанное блюдо. Вместе с видео прилагается текстовый чек-лист с полным гайдом по специям.

В видеоуроке Яны Нетребы «Ароматные специи»:

• На что стоит обращать первостепенное внимание при покупке специй.
• Для каких блюд лучше всего использовать пряные травы.
• Специи в азиатской, индийской и грузинской кухнях.
• Как правильно солить чтобы не испортить блюдо.
• Какие молотые специи должны быть на кухне у каждой хозяйки.

>>> Получить доступ к знаниям можно здесь, кликайте!

После видеоурока вы познаете мир специй, и научитесь готовить острые, сладкие, пряные блюда в разных мировых кухнях. Теперь вы сможете побаловать себя и родных изысканными насыщенными блюдами с ярким вкусом и ароматом.