Современным женщинам очень облегчает жизнь ассортимент продуктов, продающихся в магазинах. К нашим услугам работает масса производителей полуфабрикатов. Достаточно купить тесто, раскатать, наполнить начинкой и порадовать своих домашней выпечкой. Но домашняя ли эта выпечка? Да, забыли мы про мамины затертые тетрадки, заполненные вырезками из газет и журналов. Зачем? Ведь к нашим услугам Интернет. Да, очень удобно. Но, согласитесь, когда достаешь старую выцветшую тетрадку с рецептами, сердцем овладевает что-то доброе и приятное. Вот недавно из такой тетради вытащила рецепт творожного пирога.

Не отходя от традиций,  скажу, что для творожного пирога понадобится:

• 250 граммов сливочного масла
• 1 и ¾  стакана сахара
• 2,5 стакана муки
• 1 ч.л. соды, погашенной уксусом
• 0,5 кг творога
• 4 яйца
• ½ пакетика ванильного сахара

Читать далее