Фруктовый десерт из айвы с творожным муссом и паста «Флора» с клубникой наверняка понравятся сладкоежкам с самым изысканным вкусом. Приготовление их не совсем простое, придется немного потрудиться, однако, результат ваших трудов — это вкусное и необычное сладкое блюдо для любого праздничного стола.

Просто аристократический десерт. Единственный недостаток этого рецепта — нужно время для выпечки.

Ингредиенты для айвы с творожным муссом:

500 г сахара,

500 г воды,

2 айвы,

2 палочки корицы,

250 г творога,

5 г желатина,

250 г жирных сливок (взбить до состояния крема),

40 г сахара.

Читать далее