Предлагаю испечь в хлебопечке замечательный, очень вкусный и полезный отрубной хлеб. Мякиш у хлеба получается воздушный, а корочка - хрустящая. Такой хлеб отлично подать на обед с первыми блюдами. Попробуйте, хлебушек отличный!

Блюдо готовится на : Обед
Основной ингредиент: Другое
Блюдо: Другое
Время приготовления: более 1 часа География кухни: Кухня Европы
 

Ингредиенты:

• Мука пшеничная : 300 г
• Мука ржаная : 100 г
• Отруби : 3 ст.л.
• Соль : 1,5 ч. ложки
• Сахар : 2 ст.л.
• Дрожжи сухие : 1,5 ч. ложки
• Масло растительное : 2 ст.л.
• Вода : 250 мл

Приготовление:

Шаг 1 Пшеничную муку высшего сорта смешать с ржаной мукой.

Шаг 2 Влить в ведерко хлебопечки теплую воду, высыпать мучную смесь, добавить отруби. Отруби можете использовать любые, у меня - ячменные.

Шаг 3 По углам всыпать соль и сахар, влить растительное масло. В середине муки сделать небольшое углубление и всыпать дрожжи. Если в инструкции к вашей хлебопечке сказано, что продукты загружаются в другом порядке - так и поступайте.

Далее... Источник сайт  Домашние рецепты   ...