пишет:
| Из простых продуктов - картофеля и грибов - с помощью одного интересного ингредиента -сыра c голубой плесенью у вас получится такой маленький домашний шедевр |

| Время приготовления : 1 час 10 минут |
| Количество порций : 6 штук |
Вам понадобится :
- 700 гр. шампиньонов
- 1 кг крупного картофеля
- 150 гр. голубого сыра
- 500 мл сливок 33% жирности
- сливочное масло
- 1 пучок петрушки
- соль и свежемолотый черный перец по вкусу
Приготовление :
|
1 . Картофель очистите и нарежьте очень тонкими круглыми ломтиками. У шампиньонов удалите твердые ножки (они не понадобятся), нарежьте шляпки полосками.
|
|
|
2 . В миске тщательно смешайте раскрошенный сыр и 100 мл сливок, добавьте соль и перец, затем влейте оставшиеся сливки.
|
|
|
3 . Растопите 2 ст. ложки сливочного масла в сковороде, положите грибы и обжаривайте на среднем огне, пока большая часть жидкости не испарится, 8-10 минут. В середине процесса всыпьте измельченную петрушку. |
...
Источник сайт Смакота готовим дома читайте дальше ...
==================================================================
Будем благодарны за отзыв!!!
Это интересно
0
|
|||

Последние откомментированные темы:
-
Немецкие рольмопсы с сельдью
(1)
Alena.ev
,
25.08.2015
-
Фаршированные окорочка
(1)
Alena.ev
,
07.02.2015
-
Салат «Курица с ананасом»
(1)
Alena.ev
,
31.01.2015
20251025180345