Сегодня женщина должна не только преуспевать на работе, но и заботиться о семье. Многим знакома ситуация, когда мама и супруга приходит с работы, а на нее смотрят голодные глаза. Итак, быстрый, легкий в приготовлении ужин для среднестатистической семьи из 3 человек.

Первое – Суп «Фондю»

Ингредиенты:

Картофель – 1 кг

Грибы (шампиньоны) – 700 гр

Плавленый сырок соленый «Дружба» – 2 шт

По желанию добавит соль, перец

Приготовление:

Картофель очистить, нарезать кубиками и поставить варить. Очистить шампиньоны и нарезать кубиками. Через 10 минут после варки картофеля добавить в суп. Плавленый сырок добавить через 7 минут после варки грибов и картофеля. Постоянно помешивать на медленном огне.

После растворения сырка суп должен приобрести белый цвет и молочный привкус.

Солить/перчить по вкусу.

Второе – салат «Мамочка»

Ингредиенты:
Кукуруза – 1 банка
Филе куриное – полкиллограмма
Картофель – 600 гр
Яйцо куриное – 5 штук
Майонез

Читать далее