Сливочные напитки с ягодами смешивать лучше непосредствено перед подачей. Для того чтобы напиток имел на поверхности интересный рисунок в виде бело-розовых разводов, не нужно его тщательно перемешивать (в этом случае сахар надо предварительно растворить в ягодном пюре).

Вам понадобится :
       • 1,5 стакана сливок (10%)
       • 300 гр. ягод малины и клубники
       • сахар по вкусу
 Время приготовления :  15 минут
 Количество порций : 4 штуки

Приготовление :

1 . Ягоды малины перебрать. Клубнику очистите от плодоножек.

2 . Ягоды взбить в блендере и затем протереть через сито, чтобы удалейте косточки.
....

Источник сайт  Новые рецепты Смотрите полный фоторецепт ...
==================================================================
Будем благодарны за отзыв!!!