Готовим куриные котлеты в духовке. Если взять готовый фарш, время на подготовку займет 10 минут.

Ингредиенты: 

• Куриный фарш 700г
• Или филе куриное 500 – 550г плюс свиная грудинка или брюшина 100 – 150 г – пропускаем через мясорубку
• Батон 3 – 4 ломтика (лучше брать не очень мягкий)
• Молоко примерно 0,5 стакана
• Манная крупа – 1 ст. ложка с верхом
• Соль
• Приправа для мяса – на Ваш вкус
• Майонез и кетчуп для украшения
• Растительное масло примерно 2 ст. ложки (потребуется, чтобы смазать противень)

Рецепт: 

1. Если вы предпочитаете домашний фарш, нужно пропустить через мясорубку почищенное от жилок и шкурки мясо и сало.
2. Батон замачиваем в молоке на 10 – 20 минут. Отжимаем и добавляем  к фаршу.

Подробнее: Котлеты куриные

Ище интересные рецепты: Салат из редиса  Цыпленок табака  Сальтисон  Тефтели  Жульен в тарталетках  Омлет с сыром и грибами  Салат из помидоров