Новенький салатик из редиса для разнообразия

Подойдет на каждый день. Для праздничного стола можно приготовить порционно в бокалах. Простой и быстрый рецепт.

• Редис 1 пучок
• 1 огурец
• 2 яйца, можно использовать перепелиные
• Сметана 2-3 столовые ложки
• Майонез в таком же количестве
• Соль
• Немного сыра для украшения
• Зелень. Хорошо подойдут укроп, петрушка

Рецепт

Так как редиска и огурцы быстро дают лишний сок, салат лучше всего готовить перед подачей на стол.

Ингредиенты можно порезать произвольно. Предлагаю потереть на терке — вкус салата будет нежнее.

Для соуса смешиваем сметану с майонезом в равных количествах, немного подсаливаем. Можно также добавить горчицу на кончике ножа.

Салат готовим слоями. Соусом смазываем каждый слой или через один.

1. Редис тщательно моем, отрезаем лишнее, трем на крупной терке.
2. Огурец – то же самое.

Подробный рецепт: Салат из редиса с яйцом и сыром

Еще интересные рецепты:

Салат с консервированной кукурузой  Грибной суп-пюре из шампиньонов  Сливочный соус для спагетти с грибами и курицей  Лазанья с фаршем  Пирог песочный с вареньем