пишет:
| Из лосося можно приготовить множество блюд: супы, рыбные запеканки, суфле, шашлыки, рыбные оладьи, муссы, тосты и множество разнообразных салатов. Приготовление салата из лосося обычно много времени не занимает так как лосось готовится быстро. |
| Время приготовления : 40 минут |
| Количество порций : 6 штук |
Вам понадобится :
- 300 гр. филе сырого лосося
- 300 гр. филе подкопченного лосося
- 3 крупных спелых авокадо
- 2 спелых манго
- 100 гр. листьев молодого шпината или корна
- красная икра для украшения
Для заправки: - 3 ч. ложки дижонской горчицы
- 1 ч. ложка меда
- 80 мл оливкового масла
- 3 ч. ложки лимонного сока
- соль и свежемолотый черный перец по вкусу
Приготовление :
| |
|
1 . Натрите филе сырого лосося солью и перцем, сварите на пару, 8 минут. Остудите и разберите на небольшие кусочки. Копченого лосося нарежьте кубиками со стороной 1 см и смешайте со сваренным на пару.
|
|
|
2 . Очистите манго и авокадо, нарежьте мякоть кубиками 1-1,5 см.
|
|
|
3 . Для заправки взбейте все ингредиенты вилкой до однородности. |
...
Источник сайт Смакота готовим дома читайте дальше ...
==================================================================
Будем благодарны за отзыв!!!
Последние откомментированные темы:
-
Ангел-хранитель
(1)
Aglai
,
27.02.2019
-
Brick-Stitch Beaded Butterflies
(1)
2021
,
10.06.2018
-
Lady boutique №6 2018
(1)
2021
,
10.06.2018
-
Embellish №34 2018
(1)
2021
,
09.06.2018
-
Felt №19 2018
(1)
2021
,
09.06.2018
20251025225042