Роль соусов в кулинарии нельзя недооценивать, ведь всего несколько капель способны сотворить чудеса. Блюдо сразу превращается в сочный, ароматный и очень аппетитный шедевр. Одним из самых популярных соусов на всей планете является чили, который точно будет оценен всеми любителями остренького. Он имеет аппетитный аромат и оригинальный пикантный вкус, который прекрасно сочетается с мясными и рыбными блюдами. Также домашний соус чили хорош тем, что в нем есть витамины и нет вредных химических добавок, которые присущи всем покупным соусам. В основе любого соуса чили находится острый жгучий перец, к которому можно добавлять любые ингредиенты на выбор: имбирь, помидоры, кинзу, базилик, каперсы, чеснок, различные пряности и даже некоторые фрукты. Ознакомиться с рецептами
![]()
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы: