Очень вкусная и оригинальная горячая закуска из мясного фарша на праздничный стол, в которой мы используем простейшие ингредиенты.

Без мясной закуски не обойтись, особенно если в доме есть мужчины. Поэтому стоит взять на вооружение рецепт мясных «бомбочек».

Ингредиенты:

Для фарша:

мясной фарш- 600-700 гр.

1 картофель

куриное яйцо 1 шт.

растительное масло

солим и перчим по вкусу

мука для панировки бомбочек

Для начинки бомбочек:

2 куриных яйца

1 помидор

¼ стакана молока

зелень свежая или сушеная

Для соуса:

сыр 100 гр.

1 зубчик чеснока

2-3 столовые ложки сметаны

Как приготовить