Салат «Цезарь» — один из самых популярных в мире. Его готовят на всех континентах во всех уголках мира. Салат бьет все рекорды популярности у посетителей кафе и ресторанов.

Так как, сколько людей столько и вкусов, рецептуру этого салата можно найти в разных вариациях.

Легкий, сытный салат, который никогда не надоест! И с любой из добавок этот салат будет оставаться королём стола, будь то праздничный ужин, лёгкий ланч или сытный обед.

Салат «Цезарь» с курицей

Ингредиенты:

Салат Ромен — одна головка

Белый хлеб (багет) — 200 г

Куриная грудинка — 1 шт.

Пармезан — 150 г

Яичный желток — 2 шт.

Сок половинки лимона

Горчица — 3 ч. л.

Масло оливковое — 100 мл

Белый винный уксус — 1 ч. л.

Орегано — 1 ч. л.

Чеснок — 3 зубчика

Ещё 4 рецепта