Соус-дип Мухаммара

Мухаммара – закуска, характерная для кухни восточных стран (Израиля, Турции, Сирии, Ливана, Палестины и др.) по сути представляет собой достаточно острый и одновременно нежный соус-дип из сладкого и острого запеченного перца, а также грецких орехов и пряностей.

Может подаваться как обычный соус к мясу, овощам или в качестве дипа с питой или другими лепешками.

Ингредиенты для соуса Мухаммара

Масло оливковое 100 мл

Сахар по вкусу

Кумин (зира) молотый - 1 чайная ложка

Лимоны - 1 штука

Уксус бальзамический - 2 столовые ложки

Чеснок - 4 зубчика

Орехи грецкие - 140 гр.

Перец чили - 3 штуки

Перец болгарский - 3 штуки

Хлеб деревенский - 100 гр.(подсушите его в тостере)

Приготовление...

		Это интересно +1	Как всё будет выглядеть в блоге: Соус-дип Мухаммара Мухаммара – закуска, характерная для кухни восточных стран (Израиля, Турции, Сирии, Ливана, Палестины и др Скопируйте код для блога: <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"><img src="https://subscribe.ru/img/logokanal.png" style="margin:0;border: 0;" alt=""/></a> <a href="https://subscribe.ru/group/tyi-super/11722593/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;"> Соус-дип Мухаммара </a> <div class="insert-intro" style="font-family:trebuchet MS;">Мухаммара – закуска, характерная для кухни восточных стран (Израиля, Турции, Сирии, Ливана, Палестины и др </div> </div> Соус-дип Мухаммара <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"><img src="https://subscribe.ru/img/logokanal.png" style="margin:0;border: 0;" alt=""/></a> <a href="https://subscribe.ru/group/tyi-super/11722593/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;">Соус-дип Мухаммара</a> <div style="font-family:trebuchet MS;">Мухаммара – закуска, характерная для кухни восточных стран (Израиля, Турции, Сирии, Ливана, Палестины и др </div> </div>

lenaaleks

12.04.2016

В избранное Пожаловаться Просмотров: 654

Комментарии ¹

Клуб "Мы - Супер!" 15533

Активные участники:

Последние откомментированные темы:

Соус-дип Мухаммара

Комментарии временно отключены

Премодерируемое участие
3050 участников