Не так давно закончилось все печенное, что я пекла на Пасху. Целую неделю мы с удовольствием уплетали булочки, куличи, ватрушки и рулеты. А когда все закончилось, стало как-то грустно :). К хорошему, ведь, быстро привыкаешь! И вот решила я осваивать новые рецепты. Т.к. в морозилке давно ждет своего часа слоенное бездрожжевое тесто, я вспомнила про очень простой рецепт булочек с яблоком. Эти булочки не только имеют восхитительный вкус, они еще очень красиво смотрятся!

Нам понадобится:

* 1 пачка бездорожжевого теста (можно и дрожжевое, я думаю),

* 2-3 яблока (желательно с красной кожурой),

* джем (у меня была протертая смородина, выбирайте на свое усмотрение),

* корица,

* 2-3 ст. л. лимонного сока.

Приготовление булочек с яблоками:

Заранее вынимаем тесто из морозильника размораживаться.

Яблоки очищаем от сердцевины, нарезаем их тонкими дольками.

Чтобы они стали мягче для наших целей, зальем их водой, добавив туда же лимонный сок и поставим их в микроволновую печь на 3-4 минуты. По истечении этого времени, сольем воду и наши яблочки готовы.

Тесто раскатываем не очень тонко (у меня получилось раза в 2,5-3 больше первоначальной формы).

Режем его на небольшие полоски шириной см. 5-6, длиной см. 16-20.

На полоску мажем джем, равномерно его распределяя,  далее...