пишет:
Слово «брюло» с французского переводится как «горелка». Подразумевается один из способов обращения с коньяком, когда его не только разогревают горелкой, но и специально поджигают на несколько секунд прежде, чем использовать на дальнейшем этапе приготовления.
Ингредиенты:
2 чашки кофе
50 мл коньяка
80 гсахара
4 зубчика гвоздики
2 щепотки корицы
2 полоски лимонной кожуры
Приготовление:
Смешайте в емкости сахар, корицу, гвоздику и лимонную цедру.
Приправьте все коньяком, предварительно подогретым и подожженным (с помощью горелки). Перемешивайте ингредиенты, пока сахар не растворится полностью. Затем, не переставая помешивать, влейте в емкость горячий кофе. Сразу же разлейте напиток в два жароустойчивых стакана.
Это интересно
+1
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
С января 2022 года в России увеличат прожиточный минимум и МРОТ
(2)
Olga-S
,
01.01.2022
-
Попросили в долг деньги: советы
(1)
Olga-S
,
11.12.2021
-
Кофейные картины Джамшида Умарова
(4)
E-Luar
,
18.05.2021
-
Находчивые братья
(1)
teka-45
,
13.05.2021
-
Камасутра и смекалка
(1)
Ягиня
,
16.04.2021
20260306191130