Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
Премодерируемое участие
885 участников
Администратор Остап Неважно
Администратор Olga-S
Модератор Ягиня
Модератор E-Luar

Активные участники:


←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →
пишет:

Можжевельник - польза и рецепты

Можжевельник относится к вечнозелёным растениям из семейства Кипарисовые. В медицине используются плоды растения, а также можжевеловое эфирное масло.

В древней Руси можжевельник имел название "мозжуха" и "верес" - достоверно неизвестно, откуда пошло такое название, но есть три предположения, что: меж ельник, мозг и можжа (узел).

Можжевельник применяли во все времена и с разными лечебными целями. Так, например, его сжигали и окуривали дымом помещения во французских госпиталях для борьбы с эпидемиями оспы, чумы и другими болезнями. Можжевельник использовался в древнем мире не только как лечебное растение, но и применялся в быту. Из коры делали краску цвета хаки и зеленовато-жёлтую краску.

До сих пор в деревнях и сёлах освященные в церкви ветви можжевельника хранят за иконами или крепят под потолком как оберег от болезней и несчастий. Вера в чудодейственную силу растения порождена и неувядающей зеленью можжевельника, и его особым бальзамическим запахом, и магическим числом "три", с которым связаны многие его части (хвоя собрана в три иголки, три чешуйки в женских колосках, три семени в шишко-ягодах) .

Так как древесина этого растения очень крепкая, то из неё изготавливались - мебель, посуда, игрушки, музыкальные инструменты, амулеты и многое другое. Из можжевельника получались очень крепкие нити, которыми сшивали даже лодки и шхуны. Ко всему прочему такая древесина имеет очень приятный запах. Так, например, давно подмечено, что в крынках, которые изготовлены из этого дерева, не скисает молоко даже в очень жаркий день; в бочках из можжевеловой древесины не портятся засоленные огурцы, помидоры, грибы и другие овощи. 

Для тех же целей бочки - новые или уже использованные, но готовящиеся к новой закатке, пропаривают при помощи можжевельника, таким образом, дезинфицируя их. Для этого в бочку наливают воду, в эту воду кладут ветки можжевельника и раскалённые камни, после чего бочку закрывают на несколько часов. 

Замечательно написал об этом В.Солоухин в рассказе "Третья охота":
"Кадку нужно хорошенько промыть. Положить в нее можжевеловых веток, а ветки эти ошпарить кипятком, чтобы их дух пропитал древесину кадки. Кадку в это время накрывают ватным одеялом, чтобы можжевеловый пар не выходил наружу. Приподняв одеяло, кидают в кадку сильно раскаленные камни. Вода шипит и глухо урчит в кадке под одеялом, и новая порция можжевелового аромата впитывается кадушкой. Впрочем, дело касается не только можжевелового аромата, без которого, вероятно, и можно было бы обойтись. Но таким образом осуществляется прекрасная дезинфекция кадушки, а это залог того, что грибы зимой не прокиснут и не начнут плесневеть"… 

Использовали способности чудодейственного растения не только славяне, но и другие народы мира, например индейцы Северной Америки. Замечено, что в том месте, где растёт можжевельник, воздух гораздо чище и насыщен полезными летучими веществами.  

Истощенные, больные или раненые животные часто приходят к кустам можжевельника, чтобы поедать его плоды и другие части. Это оказывает крайне положительное воздействие на любые болезни.  

Формулы Можжевельника от iHerb
Можжевельник богат смолами и углеводами 

Можжевельник  используется как в народной медицине, так и в современной (официальной) медицине. Сфера его применения довольно разнообразна. Обладая хорошими мочегонными и желчевыводящими свойствами, растение применяется при ревматизме, подагре, цистите, заболеваниях почек, болезнях печени. Кроме того, препараты из можжевельника способствуют очищению крови, а также очищению организма от шлаков.

В плодах растения, которые применяют в лечении чаще всего, содержатся такие вещества, как: эфирное масло, сахар, смола, органические кислоты, витамины. Настой плодов благотворно действует на многие функции и области организма. Он пробуждает вялый желудок, нормализует нарушенное пищеварение, является дезинфицирующим средством для внутренних органов. 

При болезнях суставов и кожных заболеваниях великолепно помогают можжевеловые ванны. Для их приготовления берут 100 гр.  плодов можжевельника , заливают 1 литром воды, кипятят 30 мин, процеживают и выливают в теплую воду ванны. 

При болях в суставах, ногах и руках после ванны полезно проводить натирания можжевеловой настойкой. Для ее приготовления собирают смесь из равных частей стеблей, листьев и ягод можжевельника. Засыпают смесь в бутылку емкостью 0,7 л (на треть емкости), заливают в нее 0,5 л водки и настаивают 3 недели (21 день). Полученную настойку втирают в больные места на ночь. Такую настойку можно втирать и при радикулите и ревматизме.

Используют можжевельник и для укрепления волос. Берут тонкие мягкие ветки кустарника и смешивают их поровну с листьями березы. Горсть этой смеси кипятят в 3 л воды в течение 5 мин. Затем кастрюлю снимают с огня, тепло укутывают и томят в течение часа. Отвар втирают в кожу головы и споласкивают им волосы.

Можжевельник имеет и ряд других полезных свойств

  • Повышает эластичность сосудов
  • Понижает артериальное давление
  • Снижает боли при менструациях
  • Его применяют при ожирении и целлюлите
  • При воспалении кожных покровов (угрях, экземе, чесотке, дерматите, грибковых заболеваниях)
  • Способствует быстрой регенерации кожного покрова (при ожогах, ссадинах, ранах)
  • Применяется при геморрое
  • При расширении вен
  • Трескающейся кожи ступней
  • Воспалении дёсен
  • Подагре и остеопорозе
  • Может применяться в качестве расслабляющего средства, при переутомлении или в качестве снотворного
  • Является отличным средством для ухода за нормальной и жирной кожей, так как очищает поры и обладает осушающими свойствами
  • Применяется при облысении, перхоти и проблемах с волосяным покровом 

Можжевеловый рецепт для дезинфекции воздуха в помещении
10-20 грамм мелко измельчённых иголок и ягод можжевельника заливают 100-200 мл воды и кипятят на протяжении 10-15 минут. При этом не нужно закрывать посуду крышкой, так как во время кипячения эфирное масло и другие полезные вещества испаряются вместе с водой, дезинфицируют воздух в помещении и даже ароматизируют его. Кроме того, испаряющаяся влага вкупе с можжевельником могут действовать как ингаляция для людей, которые находятся в непосредственной близости.

Формулы Можжевельника от iHerb
Отвар можжевеловых ягод улучшает пищеварение

В народной медицине применяют отвар из шишко-ягод, а также сок. Сок разбавляют один к одному мёдом и принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день. Также отвар делают из ягод, которые заливают кипячёной остывшей водой и настаивают 10-15 часов, либо варят в течение 10-15 минут в закрытой посуде, после чего сцеживают отвар и пьют 3 раза в день за полчаса до еды.

Если раньше можжевельник использовали в бане  в качестве веника, то теперь, когда в каждой квартире есть собственная ванна, для этого придуман новый рецепт применения. Горсть ягод можжевельника заливают тремя литрами воды и кипятят полчаса. После этого вливают в воду, которой наполнена ванная. 15-20 минут в такой ванной принесут расслабление, успокоят нервную систему и окажут благотворное влияние на весь организм.

Существует и рецепт отвара из этого чудодейственного растения, который помогает при выпадении волос. Если у вас есть такая проблема, то для этого необходимо взять горсть ягод можжевельника и листья берёзы примерно в равном соотношении. Сухие плоды и листья кипятят в 3 литрах воды на протяжении 5 минут. После кипячения отвару дают настояться 1 час. Готовый отвар может применяться для мытья головы, однако после этого необходимо ополаскивание.

Из можжевельника изготавливают эфирное масло. Такое масло за счёт того, что в нём находятся многие полезные компоненты (пинен, камфен, кадинен, терпинеол, борнеол, можжевеловая камфара), применяется при очищении организма, для удаления шлаков, токсинов, солей, лишней жидкости из организма. Кроме того эфирное масло используют для лечения подагры, ревматизма суставов, остеохондрозе позвоночника, бронхита, пневмонии, ОРВИ, гриппа, аденовирусной инфекции. 

Можжевеловое масло, выводит вредные вещества, снижает температуру, повышает иммунитет, борется с инфекциями, снижает риск возникновения осложнений. Такая характеристика этого чудодейственного растения говорит сама за себя.

Способ применения можжевельника при заболеваниях почек, вялом желудке, метеоризме - на протяжении первого дня тщательно разжевать и проглотить 4 ягоды.  Каждый последующий день  прибавлять по 1 ягодке. Так продолжать 15 дней, после чего уменьшать дозу по 1 ягоде каждый день, пока не останется те же 4 ягоды. После этого лечение нужно закончить. 

Такой способ употребления ягод можжевельника окажет ещё и желчегонное, мочегонное и дезинфицирующее действие на ваш организм, поспособствует нормализации пищеварительного тракта, очищению от шлаков и токсинов.

Формулы Можжевельника от iHerb
Можжевеловое масло отлично заживляет раны и язвы

Можжевельник  является отличным помощником при лечении заболеваний дыхательных путей. Это может быть застаревший бронхит, астма, трахеит, туберкулёз и другие хронические заболевания. В этих целях применяется ингаляция эфирным маслом. 

Ингаляция может быть горячей и холодной 
При горячей ингаляции необходимо налить кипяток в посуду и добавить несколько капель эфирного масла, после чего больной должен вдыхать пар от кипятка в течение 3-10 минут. 
При холодной ингаляции, эфирное масло, точнее его пары, можно вдыхать прямо из флакона или другого сосуда, в котором оно находится, в течение того же периода времени.

Эфирное масло можжевельника имеет свои дозировки, которые увеличивать не стоит

Рекомендуемые дозировки 

  • 1-2 капли на столовую ложку масла для внутреннего употребления.
  • 4-5 капель на 10 мл растительного масла для проведения лечебного массажа.
  • 5-6 капель для ванн.
  • 6 капель для аппликаций
  • 6-7 капель для компрессов
Формулы Можжевельника от iHerb
При артритах масло используют для растирания суставов

Несколько рецептов приготовления вкусных и полезных блюд 
В народной медицине это растение играет совершенно особую роль -  ягоды можжевельника  применяют как средство для ленивого желудка; можжевеловый чай дают при кашле, можжевеловый взвар применяют как мочегонное, против изнуряющих поносов, при метеоризме, изжоге, заболеваниях желчных путей и печени, против самых разнообразных ревматических заболеваний.

  • Чай из можжевельника - для его приготовления необходимо взять 2 столовые ложки сухих, слегка раздавленных плодов можжевельника, уложить в термос и залить 4 стаканами кипятка, дать настояться. Такой чай является не только вкусным, но и помогает при воспалении печени и является общеукрепляющим 
  • Взвар можжевеловый - 1 столовую ложку размятых  плодов можжевельника  (сделайте это уложив ягоды на бумагу, сложенную напополам и пройдитесь по ней скалкой - ягодки раздавятся и отдадут больше полезностей и аромата вашему взвару) заварить 200 мл. кипятка и прогреть на водяной бане минут 15, после чего перелить в термос и дать настояться час, пить по 1 столовой ложке 4 раза в день после еды 
  • Настой из 2-х чайных ложек сухих плодов на 1 ст. воды (кипятить 15 мин., настоять до 3-х часов) – суточная доза в качестве мочегонного средства 
  • 100 гр. плодов на 400 гр. воды (приготовление аналогичное) с добавкой листа стевии или стевиозида по вкусу. Принимать 3 раза в день по 1 ч.л. перед едой при болях в желудке.
  • Настойка из можжевельника - её можно изготовить, смешивая ингредиенты в соотношении 15 грамм плодов к 100 мл. водки. Дать настояться 5-10 дней. Такая настойка помогает при ревматизме и действует как болеутоляющее.
  • Квас из можжевельника - приготовить обычный квас и за несколько часов до его готовности добавить отвар из можжевеловых ягод. Отвар из можжевеловых ягод готовится из соотношения 10 плодов на 1 литр воды.
  • Можжевеловое пиво - 200 грамм ягод можжевельника залить 2 литрами воды и варить в течение получаса. После этого отвар необходимо процедить и дать остыть. После того, как отвар остыл, нужно добавить 50 грамм мёда и 25 грамм дрожжей. Всё это необходимо тщательно размешать и поставить для брожения. После того, как дрожжи поднимутся наверх, всю консистенцию необходимо снова размешать и разлить по бутылкам. Плотно закупоренные бутылки поставить на 3-5 дней в прохладном месте, после чего пиво будет готово к употреблению.
  • Наливка можжевеловая - 10 грамм ягод (сухих) варить 15 минут в воде (небольшое количество). После этого отвар процедить, добавить 50 грамм мёда, 1 литр водки и настаивать в течение 5-10 дней.

Настойка можжевельника
Сухие ягоды можжевельника залейте 70% спиртом из расчета 1:20, закрытую емкость с сырьем поместите в темное место на 2 недели, затем процедите. Принимайте по 20 капель 3 раза в день до еды. 

Можно сделать настойку из расчета 1,5:10, тогда принимать надо по 15-20 капель. При  приготовлении настойки можно добавить мед, отчего действие только улучшится. Спиртовую настойку можно принимать для ингаляций, как противокашлевое средство при вирусных инфекциях верхних дыхательных путей, при ларингитах, тонзиллитах, при бронхитах с плохим откашливанием мокроты.

Спиртовую настойку ягод можжевельника хорошо использовать для ингаляций, как противокашлевое средство при вирусных инфекциях верхних дыхательных путей, при ларингитах, тонзиллитах, при бронхитах с плохим откашливанием мокроты. Ей же можно смазывать больные суставы при артритах, ревматизме и подагре, при кожных заболеваниях - экземе, псориазе, чесотке, фурункулах, ранах, растяжениях, ушибах и язвах применяют примочки со спиртовой настойкой  можжевельника.

При отитах можно закапывать теплую настойку можжевельника в уши по 2-3 капли, напополам с кипяченой водой, а не разведенной настойкой можно натереть область около ушей. Как средство улучшающее обменные процессы в организме и повышающее иммунитет настойку применяют внутрь.

Масло из ягод можжевельника
Для приготовления берут 100 гр. сухих ягод (слегка примять их) на 0,5 л. растительного масла, настаивают в темном и теплом месте в течение двух недель, процеживают. Принимают наружно при заболеваниях суставов, ранах, ушибах, кожных заболеваниях. При ОРВИ и ангинах натирают область шеи, верхней части грудной клетки и спины на ночь. При болях в ухе вставляют в слуховой проход ватку, пропитанную можжевеловым маслом. При геморрое необходимо сварить ягоды можжевельника в сливочном масле. Остывшим маслом пропитывают тампон и вставляют в задний проход.

Можжевельник  прекрасно сочетается с такими приправами, как тмин, майоран, розмарин, а также с луком и чесноком. Мясо и птица, замаринованные вместе с  ягодами можжевельника , приобретает своеобразный вкус дичи из-за тонкого хвойного аромата. Помимо мясных блюд он применяются и для закваски капусты, отчего ее вкус и аромат становится более богатым и насыщенным.

Формулы Можжевельника от iHerb
В качестве пряности используют ягоды можжевельника

источник

Это интересно
+1

20.11.2015
Пожаловаться Просмотров: 1150  
←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →


Комментарии временно отключены