Приготовление:
Катофель очистить от кожуры (можно просто сошкрябать) и отварить в небольшом количестве воды.
Укроп помыть и мелко нарезать.
В кастрюлю с горячим картофелем добавить сливочное масло, укроп и соль. Кастрюлю закрыть крышкой и несколько раз встряхнуть.
Прямо в тарелке картофель по вкусу полить сметаной или посыпать мелко нарезанным чесноком. Как вариант диетического блюда - вместо сливочного масла и сметаны использовать оливковое масло.
Вкуснее всего картошка получается в пароварке.
При этом сохраняется витамин С, который особенно важен весной.
Для приготовления небольшого молодого картофеля на пару достаточно выставить таймер на пароварке на 25 минут - и необыкновенно вкусное блюдо готово. Заправлять маслом, солью и укропом паровой картофель можно прямо в тарелке.
Источник: http://www.kuroed.com/recipe/68902/
Это интересно
+2
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
С января 2022 года в России увеличат прожиточный минимум и МРОТ
(2)
Olga-S
,
01.01.2022
-
Попросили в долг деньги: советы
(1)
Olga-S
,
11.12.2021
-
Кофейные картины Джамшида Умарова
(4)
E-Luar
,
18.05.2021
-
Находчивые братья
(1)
teka-45
,
13.05.2021
-
Камасутра и смекалка
(1)
Ягиня
,
16.04.2021
20260303045049