Для одной порции омурайсу нам понадобится:
для начинки:
- 3 ст. л. готового риса (т.е. сваренного);
- 2 ломтика любой колбасы (или немного вареной курицы, или же грибов и т.д. на Ваше усмотрение);
- 2 ст. л. кетчупа (или томатного сока);
- немного зелени (укроп, петрушка);
- специи по вкусу (соль, перец).
для омлета:
- 1 яйцо (если у Вас большая сковорода можете взять больше яиц);
- 2 ст.л. молока
Готовим начинку.
Нарезаем колбасу (курицу, грибы и т.д.) на мелкие кубики. Измельчаем зелень.
На разогретую сковороду с подсолнечным маслом выкладываем колбасу или другую начинку и немного поджариваем (если это грибы, жарим до готовности), добавляем рис, перемешиваем.
Добавляем кетчуп (томатный сок), перемешиваем.
Добавляем зелень, соль и перец, снова перемешиваем.
Жарим еще минуту и выкладываем в отдельную тарелочку.
Готовим омлет.
В мисочку вбиваем яйцо и добавляем молоко. Хорошо взбиваем.
Выливаем яичную смесь на хорошо разогретую сковороду с подсолнечным маслом. Яичная смесь должна занимать всю поверхность сковороды, поэтому лучше брать не сильно большую сковородку.
Когда низ омлета слегка прихватился, а верх еще не прожаренный (на фото должно быть видно.
выкладываем на одну половинку омлета начинку.
Затем, аккуратно, с помощью лопатки, накрываем начинку второй половинкой омлета.
Получается что-то вроде пирожка 
Перекладываем омурайсу на тарелку, украшаем кетчупом и зеленью.
Омурайсу готов.
Приятного аппетита! 
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
С января 2022 года в России увеличат прожиточный минимум и МРОТ
(2)
Olga-S
,
01.01.2022
-
Попросили в долг деньги: советы
(1)
Olga-S
,
11.12.2021
-
Кофейные картины Джамшида Умарова
(4)
E-Luar
,
18.05.2021
-
Находчивые братья
(1)
teka-45
,
13.05.2021
-
Камасутра и смекалка
(1)
Ягиня
,
16.04.2021
20260302103225