Ингредиенты:

Для теста:

Масло сливочное или маргарин – 1 пачка (250 г)

Сахар – песок –200 г

Мука пшеничная – 3-4 стакана

Разрыхлитель – 1 ч. ложка

Ванилин – 1 щепотка

Сметана – 200 г

Соль – 1 щепотка

Для начинки:

Ягоды (вишня свежая, из варения, консервированная или свежемороженая) – 500-600 г

Крахмал – 1 ст. ложка

Для крема:

Сметана (жирная и густая) – 500-600 г

Сахар — песок – 200 г

Для украшения:

Орехи грецкие (чищеные) – 100 г

Шоколад темный – 100 г

Приготовление:

Размягченное сливочное масло растираем с сахаром и ванилином. Добавляем сметану, перемешиваем.

Читайте дальше