Закваска для хлеба 100 % получится (Пошаговыи рецепт)
Закваска
Ржаная:
День 1
Вода 50 мл
Мука 50 гр
День 2
мука-25 г
Вода-25 г
Добавить ко всей закваске ничего не выкидывая.
День 3
Закваска 50 гр
Вода 25 мл
Мука 25 мл
День 4
Закваска 50 гр
Вода 25 мл
Мука 25 гр
День 5
Закваска 50 гр
Вода 25 мл
Мука 25 гр
День 6
Закваска 50 гр
Вода 25 мл
Мука 25 гр
Закваска готова!
Для хранения ее в холодильнике кормить:
Закваска 10 гр
Вода 50 мл
Мука 50 гр
Для выпечки хлеба кормить
Закваска 50 гр
Вода 50 мл
Мука 50 гр
Пшеничная закваска
День 1…
Полное видео смотрите на сайте: https://zakruti.com/ru/food/olga_matvey/video-6541
Больше интересных рецептов смотрите на канале: Ольга Матвей - Готовить просто! (https://zakruti.com/ru/food/olga_matvey/)
![]()
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы: