Одним из самых давних течений в диетологии является вегетарианство. Если перевести с латинского языка слово “вегетарианство”, то оно значит растительность. Везде на планете вегетарианство завоевало много поклонников.

Вегетарианство обозначает отказ от животных продуктов питания. Вегетарианство учит своих последователей использовать натуральные продукты растительного происхождения. Как подтверждение, они наводят доводы, что люди изначально питались растительной пищей. И они генетически к ней предрасположены( особое строение жевательного и пищеварительного аппаратов, ниже температура тела, чем у животных-хищников, ферменты при переваривании пищи). Давайте разбираться, что такое вегетарианство – плюсы и минусы.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ.