Черный чай: полезные свойства, как выбирать, состав и противопоказания
● Здравствуйте, друзья! Приветствую вас на своем блоге «Рецепты народной медицины»! Тема сегодняшнего обсуждения – Черный чай.
Вряд ли кто-нибудь сможет отрицать, что черный чай – удивительный напиток. На сегодняшний день во всех странах мира среди всех напитков черный чай пользуется особой популярностью.
● Да, да именно этот напиток занимает призовое место, как в рационе питания, так и в культуре многих стран планеты.
Являясь источником витамином питательных и минеральных веществ, черный чай оказывает благоприятное целебное воздействие на организм человека.
● В природе существует огромное количество различных сортов чёрного чая, все они отличаются друг от друга вкусовыми качествами, запахом, цветом, место произрастания и способом обработки.
Но их всех объединяет одно одинаковое свойство – целебность и простота приготовления.
Химический состав черного чая
● Черный чай содержит, как было отмечено выше, большое количество полезных веществ и витаминов. Таких активных веществ более 300, и все они являются целебными.
Наибольшее значение среди них имеют витамины, эфирное масло, аминокислоты и алкалоиды. Большую роль среди полезных свойств чая отведена дубильным веществам, которые в общем весе занимают одну треть состава.
● К ним относятся полифенол, и танин, катехины – вещества, обеспечивающие черному чаю уникальную приятную терпкость. Его делают узнаваемым и придают оригинальный аромат эфирные масла, от количества которых зависит качество каждого чая в отдельности. В чае насчитывается около 17 различных аминокислот, которые существенно влияют на его вкус и запах.
● Что касается витаминов, в черном чае содержатся следующие витамины: группы B и K, PP, P, C, A. Следует отметить, что из него в промышленных масштабах извлекается витамин P – средство, оказывающее лечебное действие на работу сердечно-сосудистой системы.
Из микроэлементов в чае находят фосфор, фтор и калий. Чай относится к низкокалорийным напиткам, если не добавлять в него подсластители, сахар или другие компоненты.
Читать далее о применении черного чая в народной медицине >>
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Техника акварельной живописи
(1)
Sofia Efimova
,
15.07.2019
-
Die Kleine Diana HäkelLust №4 2014 (вязание крючком)
(1)
Irusjalana
,
01.05.2018
-
Рыба? Селёдка! Вкусно и... полезно
(1)
юрий викторович
,
11.04.2018
-
Белый налет на языке
(1)
wkam58
,
01.12.2017
-
Как снизить давление в домашних условиях
(1)
wkam58
,
01.12.2017
20240427025433