...Печем, из обычного готового слоеного теста, можно взять любое дрожжевое или без дрожжевое.
Вкус этого пирога покорит Вас – сочный, ароматный, нежный, легкий в приготовлении, а какой сытный.
Как же это вкусно!


 

Нам потребуется:

предупреждаю сразу, хотите очень вкусный пирог покупайте свежее мясо и делайте точно по рецепту, позвольте себе на праздник испечь такую вкуснятину.

• З50 г свежей жирной баранины

• 250 г свежей телятины (можно взять в соотношении 300 баранины + 200 телятины)

• 1 упаковка готового слоеного теста, в этом случае лучше дрожжевое

• 600 г лука (заметили, сколько мяса, столько же и лука)

• 1 пучок укропа, можно заменить на петрушку или пучок шпината

• 4 – 5 ст. л.соуса терияки

• соль по вкусу

• 1 яйцо

• черный молотый перец

Приготовление

Что очень важно, для вкуса этого пирога – это порезать мясо, никакой мясорубки, а тем более блендера, только мелко резанное. Поэтому не поленитесь, порежьте и залейте соусом - маринадом терияки.

Затем порежьте лук (лука столько же сколько и мяса!) небольшими кубиками, примерно, как и мясо, порежьте зелень, поперчите, смешайте и в холодильник мариноваться, до ...далее...