пишет:

Как разморозить куриные ножки? И вообще, полезно ли замороженное мясо? И какие критерии существуют, чтобы правильно выбрать в магазине куриные ножки. Эти вопросы рассмотрим в данной статье.
Остается ли питательным замороженное мясо?
Если мясо резко заморозить, то вся имеющаяся жидкость превратится в кристаллы льда. Что в дальнейшем повлияет на консистенцию курицы, она станет менее нежной и мягкой.
Вместе с тем, содержание белка и минералов в курином мясе после заморозки не изменится. То есть, основные питательные вещества в мясе сохранятся. Однако, водорастворимые витамины будут для нас утеряны. И чем дольше будет храниться…
Продолжение Как разморозить куриные ножки? Несколько практических советов.
Это интересно
0
|
|||

Последние откомментированные темы:
-
Техника акварельной живописи
(1)
Sofia Efimova
,
15.07.2019
-
Die Kleine Diana HäkelLust №4 2014 (вязание крючком)
(1)
Irusjalana
,
01.05.2018
-
Рыба? Селёдка! Вкусно и... полезно
(1)
юрий викторович
,
11.04.2018
-
Белый налет на языке
(1)
wkam58
,
01.12.2017
-
Как снизить давление в домашних условиях
(1)
wkam58
,
01.12.2017
20250820035903