Эту страну называют Швейцарией, но официальным названием считается Швейцарская Конфедерация. Упоминание названия этой страны способно вызвать у людей разные ассоциации. У кого-то возник образ швейцарского сыра с его знаменитыми «глазками». Однако, хоть Швейцария и является страной сыров, сыра с таким названием в ней нет. Есть сыр Эммерталь и сыр Грюйер. И ещё около 450 твёрдых, полутвёрдых, мягких и плавленых сортов.
Кем был изобретён «швейцарский» сыр? Первое упоминание о нём было в работах римского историка Плиния, назвавшего его «сыром гельветов», населявших в те времена территорию Швейцарии. Так это название и дошло до наших дней. Некоторые вспомнят цитату из пушкинского «Евгения Онегина» про «недремлющий брегет».
Читать дальше на этой странице
![]()
Это интересно
+5
|
|||
Последние откомментированные темы: