| ← Апрель 2024 | ||||||
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
|---|---|---|---|---|---|---|
|
8
|
9
|
10
|
11
|
12
|
13
|
14
|
|
15
|
16
|
17
|
18
|
19
|
20
|
21
|
|
22
|
23
|
24
|
25
|
26
|
27
|
28
|
|
29
|
30
|
|||||
За последние 60 дней ни разу не выходила
Сайт рассылки:
http://solnyshko-v-okoshke.blogspot.com/
Открыта:
22-08-2010
Адрес
автора: home.cookery.domsolntsa-owner@subscribe.ru
Рассылка с обычными и праздничными рецептами для всей семьи, мастер-классами, пошаговыми фото, пояснениями и комментариями, из доступных продуктов, от автора рассылки Виктории, быстро и вкусно.
Статистика
0 за неделю
Рецепты солнечной кухни 'Блины на кефире, фаршированные куриной грудкой'
Сегодня началась праздничная масленичная неделя. Масленица - праздник, который отмечали еще наши предки на Руси. Всю Масляную неделю принято печь блины и устраивать народные гулянья. Масленица - прощание с зимой и встреча весны . Празднуется в последнюю неделю перед Великим постом, за семь недель до Пасхи. Масленица 2011 года проходит с 28 февраля по 6 марта. Поэтому всю следующую неделю будем печь блины! Сколько помню, как начинала печь свои блинчики, тут же соседка приходила, кушала, хвалила и всё удивля...
Рецепты солнечной кухни 'Паровые котлеты из белой рыбы с креветками и сыром '
Хочу познакомить вас с моим авторским рецептом, он мне очень понравился! Но придумала я не только сам рецепт, но и некоторые аксессуары для приготовления. С удовольствием делюсь рецептом этого великолепного, диетического и очень вкусного блюда для пароварки. Филе судака (минтая или любой белой рыбы) Свежемороженые креветки Твёрдый сыр Сливки Перец Соль Зелень Филе измельчить в комбайне, добавить соль, перец, немного сливок (чтобы фарш сухой белой рыбы стал более нежным. Сразу оговорюсь, что яйца в этом блю...
Рецепты солнечной кухни 'Творожные розочки'
Хочу поделиться с вами рецептом моего детства. Тогда был тотальный дефицит, поэтому хозяйки творили из самых простых продуктов шедевры кулинарии. Вот таким маленьким шедевром и хочу с вами поделиться. Это маленькие творожные печенья, буквально на один укус, они хрустящие и нежные, покрытые кристаллами сахара. Для теста: Творог - 500 г Сливочный маргарин - 400 г Мука - примерно 4 стакана (в зависимости от влажности творога) Ванильный сахар или ванилин А так же: Сахар-песок Маргарин нарезать кусками и растоп...
Рецепты солнечной кухни 'Куриные оладушки'
Сегодня у меня родилось новое блюдо. Семейство опробовало и пришло в восторг. Может быть и вы рискнёте? Оладушки пышные, нежные. Куриная грудка (филе) - 1 кг Яйца - 2 шт. Манная крупа - 5-6 стол. ложек Репчатый лук - 1 средняя луковица Майонез - 3-4 стол. лож. Специи В процессор забросила луковицу и хорошенько измельчила, туда же отправила 2 сырых яйца, насыпала манку. Добавила куриное филе (грудку. Измельчить филе так, чтобы получились небольшие кусочки. Переложить смесь в миску, добавить специи по вашему...
Рецепты солнечной кухни 'Курочка в сырно-сухарной корочке'
Суббота. И совсем не хочется долго возиться в кухне. На скорую руку приготовила мальчишкам вот такой субботний обед. Придумала для себя новый рецепт курочки. Куриные окорочка (грудка, или любая любимая часть курицы) - 2 шт. Аджика - 2 стол. ложки Соль Сыр твёрдый - 30 гр Майонез - 2 стол. ложки Панировочные сухари - 1 стол. ложка Куриные окорочка вымыть, со всех сторон обмазать солью (немного, а затем острой аджикой. Уложить окорочка в форму для запекания. Натереть сыр на мелкой терке, перемешать с майонез...
Рецепты солнечной кухни 'Зимний салат с рыбой'
Замечательный зимний салат на каждый день. Вкусный, сытный и весьма полезный Картофель - 450 г Консервированный зелёный горошек - 1 банка (480 мл) Сардина в масле или собственном соку - 1 банка (250 г) Маринованные огурцы - 1 банка (500 г) Яйца перепелиные - 10 шт. (или 5 куриных) Репчатый лук - половинка Морковь сырая - кусочек Майонез для заправки Зелень для украшения Горошек открыть, рассол слить. Рыбную консерву открыть, размять вилкой и перемешать с маслом или собственным соком. Картофель и яйца свари...
Рецепты солнечной кухни 'Рулет 'Орешки для белочки' '
Девушки, для сегодняшнего романтического ужина предлагаю вам испечь вкусный торт-рулет. Не забыли о дне святого Валентина? Когда-то давно подружка моего сына испекла этот рулетик и угостила меня. Я попробовала и тут же взяла рецепт. Рулет поразил меня своей скоростной приготовляемостью. Если к вам едут гости, то вы можете смело испечь рулетик к их приезду. Рулет для сладкоежек (из-за присутствия сгущёнки, очень вкусный. Трудностей при выпечке не возникает. Для бисквита: Яйца - 3 шт. Сахар - 3/4 стакана (мо...
Рецепты солнечной кухни 'Пирог 'Зебра' со сметанным кремом'
Много лет хранятся любимые рецепты в моём блокнотике. Иногда я даю им вторую жизнь - просто придумываю что-то свежее, и тогда любимое блюдо начинает играть совершенно новыми красками. Так было и в этот раз. Я испекла свою любимую "Зебру". И придумала к пирогу крем. Это уже получился почти воскресный торт: нежнейший воздушный пирог и необычайно вкусный крем. 2 крупных или 3 средних яйца 1 стакан сахара Сметана любой жирности - 200 г 1,5 стакана муки 0,5 ч.л. соды Какао-порошок - 3-4 ч.л. (в зависи...
Рецепты солнечной кухни 'Рисовый пирог с треской'
Пирог получается очень вкусным, пышным, лёгким. Никаких лишний калорий. Мой авторский рецепт. Фарш трески (или любой другой рыбки) - 900 г - 1 кг Яйца - 2 шт. Луковица - 1 большая Кусочек белой булки Майонез Соль, перец Гавайская смесь замороженная - 500 г Зелень С утра как-то незаладилось. Чувствовала себя неважно, и выползать в магазин совсем не хотелось. А кушать готовить нужно было. И пошла я скрести по сусекам. Вспомнила, что в морозильной камере у меня есть кусочек трескового фарша граммов на 900. Я ...
Рецепты солнечной кухни 'Свиные рулетики с куриным фаршем и сыром'
Захотелось детям свинины, принесли её и озадачили меня приготовить что-то вкусное. Заглянула я в морозильную камеру, а там у меня осталась половина готового куриного фарша со всеми специями после приготовления супа с фрикадельками. И решила я задействовать этот фарш. Получились замечательные, нежнейшие свиные рулетики. Мой авторский рецепт. Мякоть свинины Немного куриного фарша (добавить специи) Горчица готовая столовая Твёрдый сыр (немного) Специи для мяса Майонез Кетчуп Вода Свинину порезать на удобные п...
