| ← Апрель 2024 | ||||||
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
|---|---|---|---|---|---|---|
|
8
|
9
|
10
|
11
|
12
|
13
|
14
|
|
15
|
16
|
17
|
18
|
19
|
20
|
21
|
|
22
|
23
|
24
|
25
|
26
|
27
|
28
|
|
29
|
30
|
|||||
За последние 60 дней ни разу не выходила
Сайт рассылки:
http://solnyshko-v-okoshke.blogspot.com/
Открыта:
22-08-2010
Адрес
автора: home.cookery.domsolntsa-owner@subscribe.ru
Рассылка с обычными и праздничными рецептами для всей семьи, мастер-классами, пошаговыми фото, пояснениями и комментариями, из доступных продуктов, от автора рассылки Виктории, быстро и вкусно.
Статистика
0 за неделю
Рецепты солнечной кухни 'Оладушки с креветками и кукурузой'
Оладушки получились исключительными! Они могут составить полноценный ужин. 500-600 г неочищенных мороженных креветок 1 баночка консервированной кукурузы 0,5 стакана кефира 2 яйца 4-5 стебельков зелёного лука 1,5 столовые ложки разрыхлителя Приправы с солью Мука Креветки разморозить в микроволновой печи. Почистить, сложить в удобную посуду. Добавить туда кукурузу (сок слить, кефир, разрыхлитель, яйца, приправу. Перемешать. Добавить муку в таком количестве, чтобы получилось тесто как на густые оладьи. В конц...
Рецепты солнечной кухни ' Свинина в кляре '
Вкусное и нарядное блюдо, которое поедается домочадцами, да и гостями весьма охотно. Свинина - 600-700 г Приправы - любые любимые по вкусу Кляр: Мука - 100 г 1 яйцо Пиво - 4 стол. ложки Молоко - 2 стол. ложки (можно заменить водой) Сахар - 2 стол. ложки Соль - щепотка Свинину нарезать кусками толщиной примерно 1,5 см. Посолить, поперчить. Используйте ваши любимые приправы. (Фото на сайте) Сделаем кляр. Муку, желток, пиво, молоко, сахар, соль взбить венчиком. Белок отдельно взбить в пену. Соединить аккуратн...
Рецепты солнечной кухни ' Маринованные помидоры в чесночном соусе'
Очень вкусная закуска к столу, когда вдруг решают сделать набег нежданные гости. Готовится очень быстро. Свежие помидоры Зелень Чеснок Соль Сахар Яблочный уксус Свежие помидоры нарезать на кружочки толщиной 1 см. Зелень нарубить. Чеснок очистить и мелко нарубить. Складывать помидоры послойно: слой помидорных кружочков, присолить, присахарить (пальчиками, чеснок, зелень, сверху сбрызнуть яблочным уксусом. Таким образом повторять слои, пока не закончатся помидоры. Отправить посуду с помидорами в холодильник ...
Рецепты солнечной кухни ' Непослушные оладушки'
Нежные оладушки с яблочным вкусом из яблок нового урожая! Замечательный завтрак для школьников и их родителей. Сметана - 500 г (можно заменить кефиром) Яйца - 1 шт. Сахар - 1/2 стакана Мука - 1 стакан Сода - 1 ч.л. (погасить в сметане) Разрыхлитель - 1 ч.л. (не обязательно) Яблоки - 3 шт. Смешать яйца с сахаром, слегка взбить венчиком. Добавить сметану и соду (чтобы сода погасилась сметаной. Яблоки натереть на тёрке. Добавить все остальные ингредиенты. Замесить тесто. Можно дать тесту постоять в тепле с ча...
Рецепты солнечной кухни 'Овощное рагу с курицей '
Продолжаем витаминизироваться! Ура осени с её замечательными овощными урожаями! Курица - 500 г Морковь - 1 средняя Лук репчатый - 1 большая луковица Баклажаны - 1 средний Цветная капуста - 400 г Картофель - 1 кг Специи, соль Все овощи помыть и нарезать. Курицу разделить на части, обжарить в кастрюле. Добавить воды, специи к курице, поставить тушиться. Когда курица почти готова, начинаем закладку овощей. Первой добавляем нарезанную ломтиками морковь. Через 10 минут - баклажаны. Через 5 минут - лук. Следующи...
Рецепты солнечной кухни 'Маринованные баклажаны '
Ходили мы в прошлые выходные на пикник. И подруга захватила с собой маринованные баклажаны. Они так мне понравились, что этим же вечером я позвонила её маме и записала рецепт этого блюда. А следующий день я уже экспериментировала на кухне, то есть дополняла этот рецепт по своему усмотрению. В результате, баклажаны превзошли все мои ожидания. Баклажаны - 2 кг Лук репчатый - 2 средние луковицы Зелень Маринад: Растительное масло - 1/2 стакана Вода - 1 полный стакан Соль - 1 ч.л. Сахар - 1/2 ч.л. Лавровый лист...
Рецепты солнечной кухни 'Перевёрнутый бисквитный пирог с яблоками'
Очень люблю бисквит и выпекаю его часто и с удовольствием. А как вам вариант бисквита с душистыми яблоками? Это очень вкусно! К тому же, только что прошёл яблочный Спас и можно кушать яблоки нового урожая. Бисквит: Яйца - 3 шт. Сахар - 3/4 стакана Мука - 1 стакан Ванилин А так же: Яблоки - 2 больших кислых Сахарная пудра Яблоки помыть, нарезать пластинами, удалить семена. Хочу обратить ваше внимание на то, что чем кислее будут яблоки, тем пирог будет вкуснее. Форму для выпечки застелить бумагой для выпечки...
Рецепты солнечной кухни 'Салат из кабачков (консервировка)'
Сейчас самый сезон кабачков. С икрой возиться неохота. Перелистала массу книг и страниц интернета и не нашла подходящего салатика из кабачков. Поэтому сочинила свой салатик. Он получился вкусным. А вы сами попробуйте! Готовится легко и недолго. Кабачки - 3 кг Помидоры - 1 кг Репчатый лук - 300 г Болгарский перец - 400 г Чеснок - 1,5 больших головки Сахар - 1 стакан Соль - 1/4 стакана Растительное масло - 1 стакан Уксус 9% - 100 г Кабачки нарезать кубиками, помидоры произвольно, репчатый лук четвертькольцам...
Рецепты солнечной кухни 'Баклажанная запеканка с фаршем'
Какая чудесная пора! Созрели овощи, потому, готовьте, пока они натуральные, выращенные на земле. Итак, сегодня я готовила баклажаны. Хотелось придумать что-то новенькое. И я приготовила баклажанную запеканку с рыбным фаршем. Пусть не пугаются те, кто больше любит мясо, вы можете смело рыбный фарш заменить на мясной или фарш из птицы. Я очень довольна приготовленным блюдом, оно получилось очень вкусным, ярким, сочным. Мой авторский рецепт. Баклажаны - 800 г (3 больших) Пангасиус (филе) - 400 г Хек (филе) - ...
Рецепты солнечной кухни 'Душистый пирог с абрикосами и сливами'
Только что испекла фруктовый пирог. Он мне очень понравился, хотя в изготовлении прост. Тем более, что положила в него те продукты, что были под рукой. 3 абрикосы 2 сливы 2 яйца 1 стакан сахара 200 г сметаны 1,5 стакана муки 1/2 чайной ложки соды Яйца слегка взбить вилкой или венчиком с сахаром. Добавить сметану и соду (соду не гасим, она прореагирует со сметаной. Всыпать муку и перемешать. Смазать слегка форму маслом. Притрусить мукой. Вылить половину теста в форму. Помыть абрикосы и сливы. Вытащить косто...
