Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Gotovim.RU рекомендует

  Все выпуски  

Gotovim.RU рекомендует Тыква с мясом в сливочном соусе


Готовим.РУ Готовим.РУ

Тыква с мясом в сливочном соусе

Тыква с мясом в сливочном соусе
Ингредиенты: свинина - 700г; тыква (очищенная мякоть) - 700г; куркума - по вкусу; корица - по вкусу; курага - по вкусу; соль - по вкусу; черный перец (молотый) - по вкусу; сливки (жирность 10%) - 300 мл.
Взяла 700 грамм свинины и столько же тыквы. Порезала мясо на кусочки 2 на 2 см и обжарила на сковороде. Сложила в жаропрочную форму, посолила, поперчила и добавила немного куркумы.
Затем обжарила кусочки тыквы, приправив их под конец жарки, корицей. Во вторую порцию тыквы добавила курагу мелкими брусочками. Обжарила, посыпала корицей.
Сложила всё в форму, перемешала, добавила соль, черный перец. Вспомнила, что в холодильнике были 10% -е сливки и туда их. Накрыла фольгой и на 1,5 часа в духовку при 200С. Полученное превзошло все мои ожидания! Впервые ела тыкву не в сладком виде. Угощаю всех!
Смотреть фото по шагам »
Общайся: Группа Вконтаке Группа в фейсбуке

Новинки недели

Рыба с овощами по-китайским мотивам
Рыба с овощами по-китайским мотивам
Мясо по-венгерски со сладким перцем и чили
Мясо по-венгерски со сладким перцем и чили
Жареный картофель с опятами
Жареный картофель с опятами
Яблочный пирог из рассыпчатого песочного теста

Сейчас на сайте

Итоги конкурса "Готовим: Яблочная НЕ диета"
Конкурс «Готовим: Напитки по-разному» (ч. II алкогольные) до 31.10.14

Форум


Готовим.РУ | Рецепты | Фото-рецепты | Национальная кухня | Случайный фото-рецепт | Кулинарная энциклопедия | Форум


В избранное