Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Gotovim.RU рекомендует

  Все выпуски  

Gotovim.RU рекомендует Овощное рагу Двойка


Готовим.РУ Готовим.РУ

Овощное рагу «Двойка»

Овощное рагу «Двойка»
Ингредиенты: баклажан - 2 шт.; помидоры - 2 шт.; репчатый лук - 2 шт.; болгарский перец - 2 шт.; соль - 1 ч.л.; сахар - 1 ч.л.; яблочный или винный уксус - 1 ч.л.; чеснок - 5 зубчиков; розовый перец - по вкусу; лавровый лист - 2 шт.; масло растительное - чтобы покрыло дно кастрюли.
Всех овощей по 2 штуки.
Перец режется тонкими дольками.
Лук полукольцами.
Помидоры на тёрке.
Баклажан кубиками.
В кастрюлю наливаем растительное масло, добавляем уксус, соль, сахар, специи. Закладываем овощи и после закипания варим, помешивая, 20 минут. Я добавила несколько зубков чеснока (через пресс) за 5 минут до окончания варки. Раскладываем по стерилизованным банкам и закрываем. Приятного аппетита!
Смотреть фото по шагам »
Общайся: Группа Вконтаке Группа в фейсбуке

Новинки недели

Тушеная морковь (в мультиварке)
Тушеная морковь (в мультиварке)
Моченая брусника (брусничная вода)
Моченая брусника (брусничная вода)
Гравлакс (скандинавский малосольный лосось)
Гравлакс (скандинавский малосольный лосось)
Борщ сибирский (с фрикадельками и фасолью)

Сейчас на сайте

Диетолог Анна Белоусова о том, какой выбрать эффективный и полезный способ вид домашних заготовок фруктов и ягод.

Форум


Готовим.РУ | Рецепты | Фото-рецепты | Национальная кухня | Случайный фото-рецепт | Кулинарная энциклопедия | Форум


В избранное