Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - картофельный салат


Картофельный салат с курицей и копчёностями

Как правило, все повседневные и праздничные мясные салаты заправляются майонезом. Мой картофельный салат с курицей и копченостями необычен тем, что в качестве заправки идет оливковое (или подсолнечное) масло с лимонным соком. Так же салат обязательно привлечет внимание хозяек простыми и доступными ингредиентами и быстротой приготовления. Необходимые для салата продукты в праздничные дни в избытке остаются в холодильнике, да и в будний день всё это найдется почти в каждом доме.

Картофельный салат с курицей и копчёностями

Ингредиенты:

  • картофель отварной – примерно 3 средние картофелины
  • отварное куриное мясо – 200-250 г
  • колбаса копченая или полукопченая – 150 г
  • лук репчатый красный – 2 средних луковицы
  • огурцы маринованные – 150-200 г
  • масло оливковое (можно заменить подсолнечным) – 50-70 г
  • половина лимона, перец черный молотый, соль.
  • зелень (укроп или петрушка).

Подробнее →


В избранное