Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Все, все, все о Турции и турецком языке

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Куда податься?" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

  Август 2005   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Автор
Куралай Алибаева

Статистика

69 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Все, все, все о Турции и турецком языке


Информационный Канал Subscribe.Ru
     ВСЕ О ТУРЦИИ И ТУРЕЦКОМ ЯЗЫКЕ
 

Доброго времени суток, друзья!

С Вами Алибаева Куралай из далекой Турции. Все, кто хочет пообщаться со мной лично, могут написать мне на адрес: kuralay80@yahoo.com

Кстати, мы с нетерпением ждем Вас в наши края!

Несмотря на жару, уж и не знаю сколько градусов, я с большим удовольствием пишу Вам. Пишу, испытывая робость и волнение подростка, идущего на первое свидание...

Знаете ли, я уже давно живу тут, скоро пойдет восьмой год моего восхитительного плена. Плен потому, что я тут учусь, а восхитительный потому... ну... в Турции я! Но, к сожалению, у каждого медальона есть обратная сторона. В моем случае, это "забывание" русского. Так что, прошу, не судите строго, если временами Вам начнет казаться, что я "говорю" с кавказским акцентом.

Теперь о том, что будет предложено Вам сегодня.

Дом Святой Девы Марии

Учимся говорить по-турецки

Турецкая Кухня

 

 Дом Святой Девы Марии

Если Вы еще не были в Турции, то советую Вам посетить Эфес - один из древнейших городов мира. Сам город я опишу Вам в следующем выпуске, а сейчас хочу рассказать о доме, в котором жила Святая Дева Мария.

Общеизвестно, что католическая и православная церкви верят в то, что Святая Мария похоронена в Иерусалиме. Однако, Папа Benoit XIV считал, что это неверно. И в доказательство он вопрошал: "Если бы это было так, то могила должна была быть найдена и хорошо ухожена. Почему же мать Императора Константина, святая Елена, не сделала ничего по отношению могилы Святой Девы? Ведь в Иерусалим она прибыла с целью реставрации святых мест и построила несколько цеквей, посвятив их Иисусу Христосу."

В 1852 году Клеменс Брентано опубликовал свою работу «Жизнь Девы Марии», которая основана на откровении монахини Анны Катерины Эммерих (1774 - 1823). В ней было описано местонахождение дома, где жила Святая. Монахиня никогда не посещала Эфес, к тому же была больна и в течение двенадцати лет не вставала с постели, тем не менее она подробно описала дом, где жила Святая Дева.

В 1891 году глава Лазаристского ордена отец М.Поулин и отец Х.Юнг, исследовали окрестности Эфеса и обнаружили дом, соответствующий мельчайшим деталям описанным Эммерих. После этого архиепископ г.Измира объявил Эфес местом паломничества, а в 1967 и 1979 годах Папа Римский VI. Paul и Папа Римский II. Jean Paul посетили город и молились в доме Святой Девы.

С давних времен местная община православных отмечает 15-ое августа как день, когда Святая Дева заснула вечным сном. При этом богослужении также участвуют представители Ватикана.

Жилище Святой Девы Марии находится на горе Bülbül (Соловей), на высоте 420 м. над уровнем моря. Хотя его называют домом, но это жилище имеет форму креста. Здание является однокупольным строением, у входа имеется маленький холл, справа находится спальная комната, а слева, предпологается, что была кухня. С задней стороны холла размещена молельня с алтарем, расположенным у апсиды. Стены построены по образцам 6-7 веков, вокруг дома найдены постройки и мозаики 1. века. Никаких кладбищ возле дома обнаружено не было.

Недалеко от дома находятся 3 источника. Говорят, что эти источники не простые, а дарят здоровье, любовь и благополучие. Подкину Вам идею, захватите с собой какие-нибудь посуды, наполните их со святых источников. Это будет лучшее, чем Вы сможете одарить своих близких (конечно, если Вы верующие).

 

 Учимся говорить по-турецки

Думаю, некоторые из Вас знают этот язык, но тем не менее, я начну с азов, дабы незнающие имели возможность стать знающими. Не буду загружать Вас с первых дней. НО! Напомню, что если не будете заниматься регулярно, то не тратьте время попусту. СОВЕТУЮ: заниматься каждый божий день, по 30-45 минут, в зависимости от Ваших способностей. (Полагаю, турецкие буквы не будут видны здесь из-за вечных проблем с кодировкой. Если так, то могу прислать Вам файл, напишите мне. )

Начнем наш урок с приветствии и знакомств. Но ПОМНИТЕ!!! В турецком языке ударение падает на последний слог. Исключение составляют слова, перешедшие с западных языков. (Насколько помню, во французском языке то же самое правило)

Приветствия:

Привет, Здравствуй – Merhaba (Мерхаба)

Добрый день - iyi günler (Ии гюнлер)

Доброе утро – Günaydın (Гюнайдын)

Добрый вечер - iyi akşamlar (Ии акшамлар)

Доброй ночи - iyi geceler (Ии геджелер)

Знакомство:

Как тебя зовут? – (Senin) Adın ne? ( (Сенин) Адын не )

Как вас зовут? - (Sizin) Adınız ne? ( (Сизин) Адыныз не )

Меня зовут ... - Benim adım ... (Беним адым)

Как дела, Как ты, Как поживаешь - Nasılsın(Насылсын)

Как дела, Как вы, Как поживаете - Nasılsınız? (Насылсыныз)

Добро пожаловать - Hoş geldin (Хош гелдин)

Hoıgeldiniz (Хош гелдиниз) (Во множественном числе и/или в вежливой форме)

Спасибо, благодарю - Teşekkür ederim, (Тешеккюр едерим)

Teşekkürler (Тешеккюрлер),

Mersi (Мерси)

Пожалуйста, не за что - Rica ederim (Риджа едерим)

Пожалуйста – Lütfen (Лютфен)

Извини – Affedersin (Афедерсин); Pardon (Пардон)

Извините – Affedersiniz (Афедерсиниз); Pardon (Пардон)

Упражнение 1:

Ольга: Merhaba!

Эрол: Merhaba!

Ольга: Adınız ne?

Эрол: Adım Erol. Sizin adınız ne?

Ольга: Benim adım Olga. Nasılsınız?

Эрол: Teşekkür ederim, iyiyim. Siz nasılsınız?

Ольга: Teşekkür ederim, ben de iyiyim.

Упражнение 2:

Антон: iyi günler!

Арзу: iyi günler!

Антон: Adın ne?

Арзу: Adım Arzu.

Антон : Affedersiniz, anlamadım.(Извините, не понял )

Арзу: Adım Arzu

Упражнение 3:

Санэм: iyi akşamlar!

Саша: iyi akşamlar!

Санэм: Nasılsın?

Саша: Teşekkür ederim, sen nasılsın?

Санэм: Teşekkürler. Adın ne senin?

Саша: Sasha, senin adın ne?

Санэм: Sanem

Упражнение 4:

Дильруба: iyi geceler,

Евгений: iyi geceler. Nasılsın?

Дильруба: iyiyim, mersi. Sen nasılsın?

Евгений: Ben de iyiyim, teşekkürler.

Дильруба: Adın ne?

Евгений: Adım Evgeniy.

Дильруба: Pardon?

Евгений: Ev-ge-niy. Senin adın ne?

Дильруба: Benim adım Dilruba.

Домашнее Задание:

Составьте подобные диалоги между следующими лицами:

Арзу - Антон

Элиф - Константин

Елена - Фатих

Настя - Эркан

Оксана - Сэрвет

Люба - Эмре

Седэф - Алексей

Хюррем - Андрей

Сафие - Рома

Лидия - Дэниз

ЭТО ВАЖНО! Выполняйте упражнения так:

1. Составьте устный диалог, так чтобы Вы могли слышать свой голос.

2. Напишите его в специальную тетрадь.

3. Прочтите диалог с интонацией.

И так каждый раз. Итого, у вас должно получиться 10 x 4 упражнений = 40 диалогов.

 

 Турецкая Кухня

Сегодня я не стану воспевать достоинства турецкой кухни и не стану напоминать о том, что она третья в мире кухня, после французской и китайской. А просто дам рецепт блюда, которое называется "Карны ярык", что в переводе означает: вспоротый живот.

“Карны ярык”

Ингредиенты:

4 средней величины баклажана
4 помидора
4 ложки томатной пасты
на каждый баклажан - примерно по 70-100 г мясного фарша
2 луковицы
растительное масло (лучше - оливковое) или маргарин
Зелень (укроп, петрушка)
Соль, перец по вкусу

Приготовление:

Баклажаны вымыть и по длине срезать кожуру полосками (получится нечто вроде зебры), надрезать их опять-таки по длине до сердцевины, натереть солью и положить минут на 10 "отдохнуть".
В это время нагреть масло в глубокой сковороде и поджарить лук до золотистого цвета. Добавить туда же фарш и потушить минут 10, перемешивая. Далее - мелко нарезанные (или натертые на терке) и очищенные от кожицы помидоры (чтобы легко очищались, погрузить их на пару минут в кипяток) и еще10 минут потушить все вместе. Потом туда же - нарезанную зелень и еще минуты 2-3 тушить. Выложить все ето в тарелку и оставить остывать.
Далее положить баклажаны в сковороду и обжарить на масле до размягчения. Надрезы на них должны свободно раскрываться.
После этого начинить баклажаны фаршем, положить сверху по ложке томатной пасты, поперчить по вкусу и залить овощи теплой водой до половины. Накрыть крышкой и на слабом огне тушить еще около 10 минут (до готовности).
Приятного Вам аппетита!

Надеюсь, Вам понравился этот выпуск. Буду рада Вашей критике, а также предложениям. Желаю приятно провести неделю, до скорой встречи!
     В любое время суток, я в вашем рспоряжении:   kuralay80@yahoo.com
Subscribe.Ru
Поддержка подписчиков
Другие рассылки этой тематики
Другие рассылки этого автора 		Подписан адрес:
Код этой рассылки: country.other.2240110 		Отписаться
Вспомнить пароль
В избранное