Домашние соленья и консервация * Варенье <<Вишня в шоколаде>>
Меню сайта
|
Здравствуйте, уважаемые подписчики! Приглашаем вас ознакомиться с новыми мастер-классами и интересными статьями от магазина Мастеров Рукоделия и последними сообщениями с нашего форума В данный момент в ленте "mastera" новостей нет. В данный момент в ленте "gotovoe" новостей нет. Домашние соленья и консервация ∙ Варенье «Вишня в шоколаде» 2025-02-04 08:34 Шпулька А вы знали, что можно готовить варенье из замороженных ягод? Варенье «Вишня в шоколаде» Вишня — удивительная ягода, которая прекрасно переносит заморозку, и её кисло-сладкий вкус становится только насыщеннее от холода. Мы решили добавить немного фантазии и создать варенье, которое напомнит вам вкус любимого торта «Чёрный лес». Вишня и шоколад в этом варенье идеально дополняют друг друга, создавая неповторимый аромат и вкус. Это варенье может стать отличным самостоятельным десертом, а если вы хотите испечь бисквитный торт на день рождения, то используйте его для прослойки. Результат вас поразит! - 750 г замороженной вишни без косточек - 400 г сахара - 1/2 стручка ванили - 1 столовая ложка какао - 70 г тёмного шоколада (содержание какао не менее 70%) - Сок половины лимона Приготовление: 1. Ополосните замороженные ягоды холодной водой и поместите их в кастрюлю или тазик. Засыпьте сахаром. Когда ягоды начнут выделять сок и сахар намокнет, можно приступать к варке. 2. Поставьте кастрюлю на небольшой огонь и доведите ягоды до кипения. Снимите пену. Добавьте ваниль и варите на среднем огне 20–30 минут, периодически помешивая и снимая пену. 3. Порубите шоколад на небольшие кусочки. Снимите варенье с огня, добавьте лимонный сок и шоколад. Помешивайте, пока шоколад не растает. 4. Дайте варенью остыть, разложите его по банкам и храните в холодильнике. Организация пространства и уборка ∙ Схемы декорирования подушками 2025-02-04 09:40 grunja Рукоделие ∙ Джулия Иббини: цифровое искусство и восточная магия 2025-02-04 10:45 grunja Сегодня расскажу о Джулии Иббини — художнице и дизайнере, которая виртуозно сочетает современную технологию с традиционными восточными узорами. Ее работы — это диалог между цифровой эпохой и древним искусством.  Что делает её искусство уникальным: Джулия использует сложные алгоритмы и лазерную резку, чтобы создавать изящные композиции, вдохновленные архитектурой, природой и традиционными арабскими мотивами. Ручная работа и технологии: Хотя её инструменты высокотехнологичны, каждая деталь прорабатывается вручную, что делает каждое произведение уникальным и неповторимым. Вдохновение: Джулия черпает идеи из традиционной исламской геометрии, персидских миниатюр и природных форм.Её работы — это пример того, как искусство может объединить историю и будущее в одном произведении. Это восторг для глаз и повод задуматься о том, как технологии меняют искусство. Азиатская кухня (китайкая, корейская, японская) ∙ Фунчоза с баклажанами 2025-02-04 13:04 Нафаня Фунчоза с баклажанами — это блюдо, которое я готовлю по-разному, и каждый раз оно получается невероятно вкусным! Но этот рецепт — просто лучший! Невозможно остановиться! - Баклажаны — 2 штуки - Перец — 1 штука - Чеснок — 4-5 зубчиков - Имбирь — 3 см - Помидоры — 3-4 штуки (мелкие) - Перец чили — по вкусу - Фунчоза — 300 г - Кукурузный крахмал - Сахар — 1 столовая ложка - Соевый соус — 4 столовые ложки (примерно) - Рыбный соус — 1 столовая ложка Приготовление: 1. Залейте фунчозу кипятком и оставьте на 7-10 минут. 2. Нарежьте баклажаны крупными кубиками, обваляйте в кукурузном крахмале (я делаю это в пакете) и обжарьте со всех сторон. Выложите на бумажное полотенце. 3. Обжарьте на небольшом количестве масла измельчённый имбирь, чеснок и перец чили в течение 30 секунд. 4. Добавьте в сковороду нарезанный соломкой перец и сахар. Жарьте ещё 3 минуты. 5. Добавьте помидоры ломтиками, рыбный и соевый соусы, баклажаны. 6. Попробуйте блюдо и при необходимости добавьте соевый соус. 7. Добавьте фунчозу, перемешайте и подавайте. Можно немного прогреть. Приятного аппетита! |
| В избранное | ||
