Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Обзор интересных новинок и полезностей


Как мариновать целую курицу в йогуртеМаринованная в йогурте курица

Есть много способов зажарить курицу, и многие из них хороши. На самом деле их так много, что мы редко жарим цыпленка одним и тем же способом дважды, хотя я думаю, что все это скоро изменится, так как теперь попробуем намазыванием целых цыплят сливочно-сырным йогуртом,  известным как Labneh.

Labneh-который похож на помесь сметаны и сливочного сыра—делает отличный маринад. Курица, покрытая сливочным йогуртом, подвергается воздействию кислоты, жира и белка, что делает ее нежной, сочной с восхитительно коричневой корочкой. К тому же не придется беспокоиться о разливе жидкости во время маринования..это упрощает приготовление маринованной курицы.Читать далее..



В избранное