[Blind-Unlimited] О вреде курения и чрезмерного употребления алкоголя: Алкоголь в разных странах
О вреде курения и чрезмерного употребления алкоголя: Алкоголь в разных странах
Предпочитаемые алкогольные напитки в разных странах
В странах Южной Европы, где в изобилии произрастает виноград, с древних времен
привычным и чуть ли не ежедневным напитком было виноградное вино.
О населении этих стран принято было говорить, что они "пьют понемногу, но часто".
Чем дальше к Северу, тем больше предпочтения отдавалось крепким напиткам,
а также пиву. У северян (скандинавов), была репутация, что они "либо пьют до
беспамятства, либо ни капли".
В конце XIX столетия в Италии, например, 96% потребляемого алкоголя (в пересчете
на чистый спирт) приходилось на виноградное вино, 3,8% -- на водку (и др.
крепкие напитки) и лишь 0,2% -- на пиво. В Германии соответствующие цифры выглядели
следующим образом: вино -- 20%, водка -- 40%, пиво -- 40%. В Швеции:
вино -- 10%, водка -- 60%, пиво -- 30%.
К концу XX века различия в значительной степени сгладились. Там, где раньше преобладало
вино, стали больше пить крепких напитков и пива, где преобладали
крепкие напитки, стали больше внимания уделять пиву и вину. (Доли вина, водки
и пива в трех приведенных странах в 1990 году в общем объеме выпиваемого
алкоголя выглядели так: Италия -- 80,9 и 11%; Германия -- 33,21 и 46%; Швеция
-- 30,30 и 40%.) Во всех странах повсеместно выросло потребление пива, а
там, где мало пили вина, выросло и потребление вина. В такой исстари винодельческой
стране, как Испания, в 1990 году пива потреблялось (72 литра на душу
населения) уже почти в 2 раза больше, чем вина (37 литров), а каких-нибудь 28
лет назад было все наоборот: вина выпивалось (74 литра) гораздо больше, чем
пива (15 литров).
Тем не менее в разных европейских и других развитых странах определенные национальные
предпочтения и свои питейные традиции еще сохранились, хотя в любой
стране хронические алкоголики готовы, конечно, употреблять любые напитки, лишь
бы в них был алкоголь.
Население англоязычных стран (США, Канада, Великобритания, Австралия) по-прежнему
первое место отводит пиву, второе -- крепким напиткам (виски, коньяку,
водке). Причем принято употреблять крепкие напитки в разбавленном виде или в
виде всевозможных смесей с добавлением льда (коктейли, коблеры, физы и т.п.).
Шотландцы и ирландцы любят, кроме того, глинтвейны и пунши.
Жители Скандинавии при организации застолья ставят на стол, прежде всего, хорошую
водку, хотя потребление пива у них нарастает из года в год.
В Германии, Австрии, Чехии, Венгрии, где пиво издавна является повседневным напитком,
на взрослого жителя в 1990-х годах приходилось 160-180 литров пива
в год.
У французов на стол даже в обыденные дни обязательно подается красное или белое
сухое виноградное вино, обычно из расчета - полбутылки на человека. При
приготовлении многих блюд и соусов французской кухни используются в качестве
компонентов вина, коньяки и ликеры.
На обеденном столе у итальянцев принято держать рядом с сухим вином кувшин с
холодной водой - они любят пить вино разбавленным, для утоления жажды.
Для жителей Юго-Восточной Азии (Япония, Корея, Китай, Вьетнам) традиционным спиртным
напитком с давних времен была рисовая водка. Ее положено наливать в
миниатюрные рюмки и бокальчики, она участвует в ряде бытовых ритуалов. Во второй
половине XX века в этих странах стало быстро нарастать потребление пива
(в Японии -- с 13 литров на душу населения в 1961 году до 52 литров в 1990 году).
В России конца XIX века в предпочтениях жителей лидировала водка: она составляла
около 2/3 (в пересчете на чистый спирт) потребляемого алкоголя. Остальную
1/3 делили примерно поровну вино и пиво. Однако, в отличие от западных стран,
к концу XX века в России не произошло снижения доли крепких напитков в выпиваемом
алкоголе за счет менее крепких. Наоборот, водка еще более лидирует, составляя
около 80% потребляемого алкоголя. Вино (разных видов) и пиво составили в
1996 году лишь, примерно, по 10%. Потребление пива на душу населения в России
сейчас в 2 раза меньше, чем в Японии, и в 5,5 раза меньше, чем в Германии.
Причина столь низкой доли некрепких напитков в общем объеме потребляемого алкоголя
связана не только с психологией населения, но и с экономическими проблемами,
а также с проблемами массового сервиса.
Желаю,Здравствовать всегда,чтоб не настигла Вас беда,чтоб только в гору шли Дела,чтоб
Жизнь,малиною была!
Всех Вам Благ и до Скорых Встреч в недрах всемирной паутины,Успехов и Удачи Вашей
Фамилии и Всему Вашему Роду! С Огромным Уважением ко Всем: Василий! Город: "Старый
оскол"!
Skype: drakon543
ICQ: 386453732
подписчиков на данный момент 90
всем привет.
подскажите пожалуйста.
как настроить Outlook Express чтобы принимать письма с gmail.com
подписчиков на данный момент 90