Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Fw: [Jewish-Press] FW Book

Книга старая, но, может быть, кому и нужна
Best regards
Igor Desner mailto:igorfromvinnit***@m*****.ru http://igord.tut.ru/

Original Message From: Igor
To: Jewish-Press
Sent: Wednesday, May 02, 2007 5:32 PM

Название: Праздничная еврейская кухня
Автор: Кричевский В.
Год: 1990
Страниц: 50
Формат: DJVU
Размер: 2.3 Мб
Качество: среднее

Трудно переоценить значение настоящей книги. Именно так -- от старшего поколения
к младшему, из уст в уста -- в еврейских семьях (словно живем мы не в век телевидения
и современной полиграфии) передавались "бабушкины рецепты". Многое, многое утрачено..."
"...Хозяйки записывали старинные рецепты, делились ими друг с другом. Эти "сборники",
перепечатанные на машинке или переписанные от руки, переходили от одной семьи
к другой, размножались "самиздатовским" способом. Авторы (в подавляющем большинстве
случаев -- анонимные) некоторых из них не ограничивались простым перечислением
необходимых продуктов и способов приготовления того или иного блюда, но старались
дать представление о традициях еврейского народа, еврейских праздниках... Ну
а какой же праздник обходится без застолья!"

Скачать здесь
http://rapidshare.com/files/29008679/Krichevskiy-Prazdnichnaya_evreyskaya_kuhnya.rar
__._,_.Visit Your Group |

__,_._,

Ответить   "Igor" Wed, 2 May 2007 20:25:21 +0300 (#661630)