За последние 60 дней 6 выпусков (2-3 раза в месяц)
Сайт рассылки: http://www.kulina.ru/ Открыта: 16-05-2000
Икра кабачковая
Ингредиенты:
Кабачки очистить от кожицы, натереть на терке. В сковороде разогреть растительное масло, положить кабачки и обжарить до золотистого цвета. Репчатый лук очистить, нарезать полукольцами и обжарить. Морковь натереть и обжарить. Перцы очистить, натереть или нарезать и обжарить до готовности. Чеснок разрезать пополам и слегка обжарить. Все овощи пропустить через мясорубку. Поставьте кастрюлю с овощами на плиту, доведите до кипения. Овощи посолите. Томатную пасту прогрейте в масле. Вылейте томатную массу. Хорошенько все перемешайте. Если вы хотите оставить кабачковую икру такой консистенции, то снимите ее с плиты и разложите по банкам. Я предпочитаю нежную консистенцию, поэтому рекомендую ее пюрировать. Затем раскладываем кабачковую икру по банкам. Прикрываем подготовленными крышками. Ставим в большую кастрюлю, наполняем ее водой до плечиков, доводим до кипения и стерилизуем: 0,5 банка - 10 минут, 1 л - 15. После этого банки закатать. Убрать банки в темное место, накрыть и оставить остывать. Кабачковая икра на зиму готова.
Ростбиф с йоркширским пудингом
Ростбиф с йокширским пудингом потрясающее блюдо традиционной английской кухни(от англ. Roast beef — дословно "жареная говядина") . Обычно его готовят на воскресный обед, когда вся семья собирается за большим столом и обсуждает последние новости. Это блюдо также подойдет к любому праздничному застолью. Готовить его легко, главное купить хороший и правильный кусок мяса. ...
Королевская фасоль с овощами
Королевская фасоль с овощами в пряном соусе - отличное блюдо. Если подавать фасоль в горячем виде, то она может стать отличным гарниром к мясу или рыбе. А если охладить фасоль, то у вас получится вкусная и ароматная закуска. ...
Недельная диета на огурцахЛетом легко худеть, особенно когда на грядках и в магазинах полно натуральных продуктов, которые нам в этом помогают. В середине лета, когда на прилавках появляются первые молодые огурцы мы решили предложить вашему вниманию рацион, где главным действующим лицом является - огурец. Рацион питания рассчитан на семь дней и если его придерживаться можно распрощаться с 3-5 лишними килограммами. ...
Диета на салатах. Салатная диета.Лето - самое время заняться собой и своей фигурой. Уже сейчас везде продаются фрукты, ягоды и овощи нового урожая - а это значит можно питаться вкусно и полезно! ...
Сезон заготовок на Kulina.ru Приятно зимним вечером открыть баночку с хрустящими огурчиками и перчиками, ярко-красными помидорами и кабачками и насладиться их вкусом. Консервированные овощи хранят в себе не только витамины, но и теплые воспоминания о лете, его запах. И бесспорно, консервы, приготовленные своими руками, во сто крат вкуснее покупных. А потому - дерзайте, делайте свои собственные заготовки! читать далее Кабачки, баклажаны | Помидоры | Сливы | Грибы | Яблоки | Перец | Чеснок | Чатни, кетчуп, горчица | Овощные смеси | Зелень и приправы | Лук| Варенье, джемы | Повидло, мармелад Варенье из арбузных корок (поэтапное фото) Лечо (поэтапное фото) Аджика (фото) Чатни из айвы Маринованные опята (фото) Сливовый соус (фото) Солёные зелёные помидоры, фаршированные (фото) Варенье из инжира (фото) Конфитюр из желтых цукини (фото) Моченая антоновка (фото)
Песочный пирог из черной смородины
Свинина на гриле с молодой морковью
Цезарь с курицей
Блинный торт со шпинатом
Филе трески с хрустящим беконом
Салат с фетой и овощами
Кнедлики. Как приготовить кнедлиЕсть в Чехии традиция, когда желанному гостю позволяют последним кусочком кнедлика вымакать поданный к нему соус. Таким образом семья проявляет к гостю уважение. Нежеланному гостю такого сделать не позволят. ...
Как приготовить желеЖеле (от фр. gelée означающее студень, гель, желе) – десерт на основе фруктовых, ягодных, иногда овощных пюре или соков. Главной особенностью желе является его студенистая консистенция, которой ...
Что приготовить из кукурузыКукуруза сахарная (маис) – однолетнее травянистое растение, единственный культурный представитель рода Кукуруза (Zea) семейства Злаки (Poaceae). Помимо культурной кукурузы, род Кукуруза включает ...
Йогурт влияет на мозгНедавно ученые из Калифорнийского университета обнаружили связь между микрофлорой кишечника и активностью головного мозга.
Брокколи - любимая еда президента СШАНедавно президент США - Барак Обама, назвал брокколи своей любимой едой. Случилось это на организованном его женой обеде для детей.
Рис может быть опаснымРис - самый удобный продукт для хранения и употребления. Он может насытить, обеспечить организм энергией, клетчаткой и витаминами. Но, недавно ученые выяснили, что рис может быть очень опасным продуктом для употребления, в том случае, если он содержит мышьяк.
Вина Рейнгау
Ежегодно в августе в течение 10 дней на Дворцовой площади (Schlossplatz), которая на это время превращается в пешеходную зону в Висбадене проходит фестиваль вина и игристых вин региона Рейнгау. Каждый год тысячи посетителей пользуются возможностью познакомиться с известными Рислинг-винами, чтобы почувствовать различные аспекты их вкусов. Здесь же можно попробовать разнообразные кулинарные деликатесы, которые хорошо подойдут к представленному на празднике вину.
Прежде чем начинать рассказ о жюльене, поговорим в целом о горячих закусках. В отличие от вторых горячих блюд продукты для горячих закусок нарезают мелкими ломтиками, брусочками или кубиками, т.е. так, чтобы не нужно было пользоваться ножом. читать далее
{#template MAIN} {#include js_tmpl_auth_reg_tab} {#if $P.login_register_tab == 1} Войти на сайт {* {#include js_tmpl_auth_reg_button} *} {#include js_tmpl_auth_reg_action} {#include js_tmpl_auth_reg_descr} Если вы еще не с нами, то начните с регистрации Вход для авторов {#/if} {#if $P.login_register_tab == 2} Регистрация {* {#include js_tmpl_soc_auth_reg_descr} *} {#include js_tmpl_auth_reg_soc} {#include js_tmpl_auth_reg_agree} {* #include js_tmpl_auth_reg_descr *} {#include js_tmpl_auth_reg_action} {* {#include js_tmpl_auth_reg_button} *} {#include js_tmpl_auth_reg_descr} {#include js_tmpl_soc_auth_reg_descr} {#/if} {* *} {#/template MAIN} {#template js_tmpl_auth_reg_tab} Вход на сайт Регистрация {#/template js_tmpl_auth_reg_tab} {#template js_tmpl_auth_reg_action} {#if $P.login_register_tab == 1} {#include js_tmpl_auth_reg_soc} {#/if} {#if $P.login_register_tab == 1} E-mail или код подписчика Пароль Русская раскладка клавиатуры! У вас включен Caps Lock! У вас включен Caps Lock и русская раскладка клавиатуры! Чужой компьютер Забыли пароль? {#/if} {#if $P.login_register_tab == 2} E-mail Я ознакомился и согласен с условиями сервиса Subscribe.ru Нажимая на кнопку "Готово!", я даю согласие на обработку персональных данных {* Я хочу получать новости о скидках на одежду *} Готово! {#/if} {#/template js_tmpl_auth_reg_action} {#template js_tmpl_auth_reg_agree} Я ознакомился и согласен с условиями сервиса Subscribe.ru {#/template js_tmpl_auth_reg_agree} {#template js_tmpl_auth_reg_button} {#if $P.login_register_tab == 1} Email OpenID Вконтакте Mail.Ru {#/if} {#if $P.login_register_tab == 2} Email OpenID Вконтакте Mail.Ru {#/if} {#/template js_tmpl_auth_reg_button} {#template js_tmpl_auth_reg_descr} {#if $P.login_register_tab == 1} Для оформления подписки на выбранную рассылку, работы с интересующей вас группой или доступа в нужный вам раздел, просим авторизоваться на Subscribe.ru {#/if} {#if $P.login_register_tab == 2} Для регистрации укажите ваш e-mail адрес. Адрес должен быть действующим, на него сразу после регистрации будет отправлено письмо с инструкциями и кодом подтверждения. {#/if} {#/template js_tmpl_auth_reg_descr} {#template js_tmpl_soc_auth_reg_descr} Или зарегистрируйтесь через социальную сеть. {#/template js_tmpl_soc_auth_reg_descr} {#template js_tmpl_auth_reg_soc} {#if $P.login_register_tab == 1} {#/if} {#if $P.login_register_tab == 2} {#/if} {#/template js_tmpl_auth_reg_soc}
{#include js_tmpl_auth_reg_descr}
{#template MAIN} {#include js_tmpl_auth_reg_tab} {#include js_tmpl_auth_reg_descr} {#include js_tmpl_auth_reg_action} {#/template MAIN} {#template js_tmpl_auth_reg_tab} Регистрация {#/template js_tmpl_auth_reg_tab} {#template js_tmpl_auth_reg_descr} Пожалуйста, подтвердите ваш адрес.Вам отправлено письмо для подтверждения вашего адреса {$P.register_confirm_mail}.Для подтверждения адреса перейдите по ссылке из этого письма. {#/template js_tmpl_auth_reg_descr} {#template js_tmpl_auth_reg_action} Или введите код из письма: Не пришло письмо? Пожалуйста, проверьте папку Спам (папку для нежелательной почты). Вышлите мне письмо еще раз! Готово {#/template js_tmpl_auth_reg_action}